Φωτογραφία της συνταγής Κοτόπουλο με εστραγκόν, μανιτάρια και μουστάρδα

Κοτόπουλο με εστραγκόν, μανιτάρια και μουστάρδα

Μαρία Σουρωτή
Μαρία Σουρωτή @cook_8475321
θεσσαλονικη,Ελλαδα

Είναι μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή. Μπορείτε να την κάνετε και σε περιόδους δίαιτας, καθώς τα συστατικά της και η παρασκευή της είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας, αλλά ταυτόχρονα υψηλής διατροφικής αξίας. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ αυτή τη συνταγή τη σερβίρω με ρύζι το οποίο βάζω σε φόρμα, το περιχύνω με τα μανιτάρια και το ζουμί, και το σερβίρω σε πιατέλα με το κοτόπουλο γύρο -γύρο.

Κοτόπουλο με εστραγκόν, μανιτάρια και μουστάρδα

28 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Είναι μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή. Μπορείτε να την κάνετε και σε περιόδους δίαιτας, καθώς τα συστατικά της και η παρασκευή της είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας, αλλά ταυτόχρονα υψηλής διατροφικής αξίας. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ αυτή τη συνταγή τη σερβίρω με ρύζι το οποίο βάζω σε φόρμα, το περιχύνω με τα μανιτάρια και το ζουμί, και το σερβίρω σε πιατέλα με το κοτόπουλο γύρο -γύρο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 άτομα
  1. 4μπούτια κοτόπουλου χωρίς την πέτσα
  2. 1 κονσέρβαμανιτάρια ή 250 γρ. φρέσκα κομμένα σε φέτες
  3. 4 κουταλιές σούπαςεστραγκόν
  4. 4 κουταλιές σούπαςμουστάρδα
  5. αλάτι - πιπέρι.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε λίγο λάδι στην κατσαρόλα και σοτάρουμε το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές.

  2. 2

    Αραιώνουμε τη μουστάρδα σε μισό ποτήρι νερό και "σβήνουμε" το κοτόπουλο.

  3. 3

    Ρίχνουμε τα μανιτάρια, το εστραγκόν, αλάτι και πιπέρι, ένα φλιτζάνι νερό και το βράζουμε σκεπασμένο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσει το κοτόπουλο.

  4. 4

    Αν θέλουμε δένουμε τη σάλτσα με λίγο κόρν φλάουρ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μαρία Σουρωτή
στις
θεσσαλονικη,Ελλαδα

Παρόμοιες συνταγές