
Μηλόπιτα της στιγμής στο τηγάνι

Είναι μια συνταγή που την έκανα σήμερα που δεν πήγα στη δουλειά και δεν είχα πρωινό. Είχα στο ψυγείο μήλα, μαργαρίνη και φύλλο και μου ήρθε η ιδέα και την παραθέτω και σε εσας γιατί θα την ξεχάσω και εγώ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το τηγάνι μου έχει διάμετρο 28 εκατοστά. Καλή επιτυχία.
Μηλόπιτα της στιγμής στο τηγάνι
Είναι μια συνταγή που την έκανα σήμερα που δεν πήγα στη δουλειά και δεν είχα πρωινό. Είχα στο ψυγείο μήλα, μαργαρίνη και φύλλο και μου ήρθε η ιδέα και την παραθέτω και σε εσας γιατί θα την ξεχάσω και εγώ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το τηγάνι μου έχει διάμετρο 28 εκατοστά. Καλή επιτυχία.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι έβαλα το ένα τρίτο της μαργαρίνης να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά.
- 2
Τα μήλα τα είχα κόψει σε λεπτές φέτες καθαρισμένα (τα 4 μήλα είναι ένα βαθύ πιάτο).
- 3
Μόλις λιώσει η μαργαρίνη τα βάζουμε στο τηγάνι, βάζουμε και την κανέλα, τη ζάχαρη και μόλις πάρουν λίγο χρώμα τα σβήνουμε με το κονιάκ.
- 4
Τα σκεπάζουμε και αφήνουμε να μαλακώσουν πάντα σε μέτρια φωτιά.
- 5
Μόλις μαλακώσουν τα βάζουμε σε ένα πιάτο και τα αφήνουμε στην άκρη.
- 6
Εγώ έπλυνα το τηγάνι από τα μήλα και έβαλα το άλλο ένα τρίτο της μαργαρίνης να λιώσει και μετά έστρωσα τα 2 φύλλα κρούστας και μέσα έβαλα τα μήλα, σκέπασα με τα άλλα δύο φύλλα και αφήνουμε να ψηθεί βλέποντας την συνεχώς.
- 7
Μόλις ροδοκοκκινίσει την γυρνάμε όπως την ομελέτα σε πιατέλα και την ψήνουμε και από την άλλη μεριά να ψηθεί.
- 8
Την βγάζουμε στην πιατέλα και πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα. Πιο πολύ ώρα έκανα να την γράψω απ ' ότι να την φτιάξω.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (4)