Ψευτοπαστίτσιο
Αυτοσχεδίασα μια φορά που δεν ήξερα τι να μαγειρέψω και μου είχε περισσέψει κιμάς. Πάντως δεν έμεινε τίποτα....
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγω επειδή βαριόμουνα να φτιάξω μπεσαμέλ χρησιμοποίησα μια έτοιμη που είχα κι επειδη αυτές του εμπορίου είναι πολύ άνοστες πρόσθεσα μοσχοκάρυδο, πιπέρι και λίγο παραπάνω φέτα για να φτιάξει λίγο η γεύση.Επίσης τη κρέμα γάλακτος μπορείτε να την αντικαταστήσετε εξ'ολοκλήρου με εβαπορέ.
Ψευτοπαστίτσιο
Αυτοσχεδίασα μια φορά που δεν ήξερα τι να μαγειρέψω και μου είχε περισσέψει κιμάς. Πάντως δεν έμεινε τίποτα....
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγω επειδή βαριόμουνα να φτιάξω μπεσαμέλ χρησιμοποίησα μια έτοιμη που είχα κι επειδη αυτές του εμπορίου είναι πολύ άνοστες πρόσθεσα μοσχοκάρυδο, πιπέρι και λίγο παραπάνω φέτα για να φτιάξει λίγο η γεύση.Επίσης τη κρέμα γάλακτος μπορείτε να την αντικαταστήσετε εξ'ολοκλήρου με εβαπορέ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έχουμε μαγειρεμένο τον κιμά (ή τον μαγειρεύουμε όπως κάνουμε για το παστίτσιο).
- 2
Φτιάχνουμε και τη μπεσαμέλ. Ρίχνουμε μέσα τη φέτα τριμμένη, λίγο τυρί τριμμένο και λίγη κρέμα γάλακτος.
- 3
Βραζουμε τις πένες (τις αφήνουμε να κρατάνε λίγο).
- 4
Τις βάζουμε σ'ένα πυρέξ, τις περιχύνουμε με λίγο γάλα εβαπορέ ή και κρέμα γάλακτος αν θέλετε και ανακατεύουμε.
- 5
Ρίχνουμε τον κιμά και ανακατεύουμε πάλι να πάει παντού.
- 6
Περιχύνουμε τη μπεσαμέλ κι απλώνουμε. Ρίχνουμε και το τριμμένο τυρί και περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος.
- 7
Ψήνουμε στου 180°C μέχρι να ροδίσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια