Πατατόπιτσα
Μια γρήγορη συνταγή που συνδυάζει όμορφα την πατάτα με τα υλικά της πίτσας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να προσθέσετε ακόμα και πιπεριές, μανιτάρια ή ελιές ανάλογα με τα γούστα σας!
Πατατόπιτσα
Μια γρήγορη συνταγή που συνδυάζει όμορφα την πατάτα με τα υλικά της πίτσας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να προσθέσετε ακόμα και πιπεριές, μανιτάρια ή ελιές ανάλογα με τα γούστα σας!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε κυβάκια. Τις βάζετε να βράσουν και μόλις είναι έτοιμες, τις σουρώνετε.
- 2
Τις ρίχνετε ξανά στην κατσαρόλα, προσθέτετε 2-3 κουτ. σούπας βούτυρο, αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο και ξεκινάτε να τις λιώνετε με το πηρούνι σας ώσπου το μείγμα σας να γίνει λείο.
- 3
Παίρνετε ένα αντικολλητικό ταψί Νο 32, το ψιλοβουτυρώνετε, σκορπάτε αρκετή τριμμένη φρυγανιά και κατόπιν καλύπτετε τον πάτο με τα 3/4 του πουρέ σας.
- 4
Ρίχνετε από πάνω την σάλτσα και σκορπάτε λίγη ρίγανη και βασιλικό (για άρωμα) και κατόπιν προσθέτετε το κασέρι, την πάριζα και την τριμμένη φέτα.
- 5
Βάζετε το γάλα να ζεσταθεί. Σε ένα κατσαρολάκι λιώνετε 3 κουτ. σούπας βούτυρο με 3 κουτ. σούπας αλεύρι και ανακατεύετε καλά ώστε να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.
- 6
Ρίχνετε το μείγμα με το βούτυρο και το αλεύρι μέσα στο ζεστό γάλα και ανακατεύετε καλά μέχρι να πήξει η κρέμα.
- 7
Κατεβάζετε από το μάτι και προσθέτετε το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο κι ανακατεύετε γρήγορα.
- 8
Προσθέτετε τον πουρέ που απέμεινε μέσα στην μπεσαμέλ κι αφού ανακατέψετε καλά, ρίχνετε το νέο μείγμα στο ταψάκι σας και μετά προσθέτετε τριμμένη φρυγανιά ώστε να έχει τραγανό αποτέλεσμα.
- 9
Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 30-40 λεπτά. Σερβίρετε αφού κρυώσει λιγάκι ώστε να στέκονται τα κομμάτια.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ομελέτα φούρνου με πατάτες Ομελέτα φούρνου με πατάτες
Μια πολύ εύκολη, γρήγορη και χορταστικη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε. Μπορείτε να προσθέσετε και ότι αλλά υλικά θέλετε όπως μανιτάρια, πιπεριές, καλαμπόκι.
-
Πατατόπιτα με αλλαντικά Πατατόπιτα με αλλαντικά
Μια εύκολη και νόστιμη πίττα χωρίς φύλλο.Λίγα μυστικά ακόμαΤα αλλαντικά είναι ενδεικτικά, μπορείτε να τα προσαρμόσετε στο προσωπικό σας γούστο. Επίσης μπορείτε να προσθέσετε και μανιτάρια.
-
Γεμιστά λαχανικών (νηστίσιμα &vegan) Γεμιστά λαχανικών (νηστίσιμα &vegan)
Γεμιστά ορφανά με μια μικρή παραλλαγή. Για όσους αγαπούν τα μανιτάρια μπορείτε να βάλετε μεγαλύτερη ποσότητα μανιταριών. Γενικά ανάλογα με τα γούστα σας μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε υλικά και ποσότητες. Οι ντομάτες και οι πιπεριές που χρησιμοποίησα ήταν μεγάλες οπότε μπορεί να υπάρχει μια μικρή απόκλιση στις δοσολογίες.
-
Μπουγάτσα πίτσα Μπουγάτσα πίτσα
Τέτοιου είδους μπουγάτσα τρώω συνήθως στην πατρίδα μου, τη Βέροια και τώρα που είμαι μακριά ... δε χάνω ευκαιρία να την φτιάχνω! Αχ, πατρίδα μου!Λίγα μυστικά ακόμαΤο κασέρι που χρησιμοποίησα είναι μόνο 12 φέτες κι άλλες τόσες είναι η πάριζα, δε χρειάζεται άλλωστε να μπουκώσουμε με λιπαρά και χοληστερόλη το πιάτο μας!Το ταψί που χρησιμοποίησα είναι αυτό της κουζίνας μου!Εγώ την ψήνω αρκετά ώστε να έχει τραγανό αποτέλεσμα, μπορείτε να αλλάξετε το χρόνο ψησίματος ανάλογα με τα γούστα σας.
-
Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ τυριών Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ τυριών
Νόστιμο, χορταστικό, ευπαρουσίαστο, κολασμένο!Λίγα μυστικά ακόμαΤα τυριά είναι θέμα γούστου. Πιστεύω πως θα ταιριάζει υπέροχα με μια πλούσια πράσινη σαλάτα. Είναι υπέροχο για κυρίως εντυπωσιακό για μπουφέ. Η συνταγή είναι μια παραλλαγή - προσαρμογή στα δικά μου γούστα, της κυρίας Σόφης Τσιώπου. Η αυθεντική συνταγή είναι εδώ: http://www.daddy-cool.gr/sintages/magiriki
-
Pes to Litsa Pes to Litsa
Μια διαφορετική εκδοχή της σάλτσας πέστο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να αυξομειώσουμε τις δόσεις των υλικών ανάλογα με τα γευστικά μας γούστα!
-
Ιταλικά κεφτεδάκια φούρνου Ιταλικά κεφτεδάκια φούρνου
Μια πολύ εύκολη συνταγή που δεν χρειάζεται τηγάνισμα. Μπορείτε να κάνετε παραλλαγές στα υλικά με βάση τα γούστα σας.
-
Τηγανητά παϊδάκια κοτόπουλο Τηγανητά παϊδάκια κοτόπουλο
Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε.Λίγα μυστικά ακόμαΟι ποσότητες των μπαχαρικών είναι ενδεικτικές, μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε ανάλογα με τα γούστα.
-
Μπισκοτάκια αλμυρά με τυρί και μουστάρδα Μπισκοτάκια αλμυρά με τυρί και μουστάρδα
Αλμύρα μπισκοτάκια γρήγορα εύκολα και οικονομικά! Μια καλή λύση για μπουφέ, πάρτυ και για το κολατσιό του σχολείου!Λίγα μυστικά ακόμαΕυχαριστώ τη φίλη μου Μαρία που μοιράστηκε τη συνταγή μαζί μου! Μπορείτε να κάνετε πολλές παραλλαγές και να προσθέσετε ότι σας αρέσει όπως μπέικον, μανιτάρια, πιπεριές!
-
Τυρόπιτα της Δήμητρας Τυρόπιτα της Δήμητρας
Είναι μια πεντανόστιμη και πανεύκολη τυρόπιτα που με βγάζει ασπροπρόσωπη σε τραπέζια διότι είναι και ευπαρουσίαστη!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤην ποσότητα φέτας μπορείτε να την αυξήσετε καθώς και να την μειώσετε ανάλογα με τα γούστα του καθενός. Μπορείτε να προσθέσετε και ανθότυρο αν βέβαια σας αρέσει. Καλή επιτυχία!
-
Φανταστική ντοματόπιτα με τυρένια ζύμη Φανταστική ντοματόπιτα με τυρένια ζύμη
Λίγα μυστικά ακόμαΕκτός από τις ντομάτες και τη φέτα μπορούμε να βάλουμε ότι άλλο θέλουμε. Κρεμμύδι, πιπέριες, ελιές κλπ. Αυτή τη συνταγή την ειδα στο "10 με 1 μαζί" που το έφτιαξε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Ψαρόσουπα αρωματική Ψαρόσουπα αρωματική
Είναι μια ψαρόσουπα με διάφορα ψάρια και την νοστιμιά της οφείλει σε ενα μειγμα μυρωδικών που κάνει την γεύση της μοναδική!Λίγα μυστικά ακόμαΤα λαχανικά της σούπας μπορείτε να τα προσαρμόσετε στις ποσότητες ανάλογα με τα γούστα ή μπορείτε να προσθέσετε και άλλα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (12)