Ποικιλία κρεάτων και τυριών στην γάστρα μαζί με χρωματιστές πιπερίτσες. Απολαύστε γεύση και άρωμα πολύ απλά και γρήγορα. Την συνταγή αυτή την έφτιαξα πρώτη φορά στην δεύτερη επέτειο του γάμου μου φέτος το καλοκαίρι (εξού και η καρδούλα στην φωτογραφία) στο τραπέζι έκπληξη που έκανα στον άντρα μου και τα λόγια είναι περιττά!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η επιλογή του κρέατος και των τυριών, καθώς και η ακριβής ποσότητα εξαρτάται από τα γούστα του καθενός και από το τί έχει στο ψυγείο του. Το βασικό μυστικό είναι να υπάρχει ποικιλία κρέατος και σίγουρα λουκάνικο, ποικίλια τυριών και πιπεριές για το άρωμα.Το φαγητό αυτό μπορείτε να το φτιάξετε και σε ταψάκι ή στην κατσαρόλα, αλλά η γάστρα είναι η πιο κατάλληλη γιατί έχει όλα τα θετικά του ψησίματος στο φούρνο αλλά χάρη στο καπάκι κρατάει όλα τα αρώματα και το κρέας γίνεται μαλακό σαν λουκούμι!Συνοδεύεται πολύ ωραία με ρύζι ή πατάτες ή με ό,τι αρέσει στον καθένα.