Χοιρινό με βερμούτ και πορτοκάλι
Εύκολη και νόστιμη συνταγή ιδανική και για εναλλακτικό γιορτινό μενού ή μπουφέ
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε και μαϊντανό από πάνω κανει ωραία χρωματική αντίθεση
Χοιρινό με βερμούτ και πορτοκάλι
Εύκολη και νόστιμη συνταγή ιδανική και για εναλλακτικό γιορτινό μενού ή μπουφέ
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε και μαϊντανό από πάνω κανει ωραία χρωματική αντίθεση
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα φιλέτα σε φέτες. Αναμειγνύουμε το σκόρδο με αλάτι, πιπέρι και μουστάρδα και πασπαλίζουμε με αυτό το κρέας.
- 2
Λιώνουμε τη μαργαρίνη και κοκκινίζουμε το κρέας για πέντε λεπτά από κάθε πλευρά. Στη συνέχεια προσθέτουμε κρασί, βερμούτ και χυμό πορτοκάλι και βράζουμε για άλλα δέκα λεπτά.
- 3
Κατόπιν μεταφέρουμε το κρέας σε πιατέλα και αφου διαλύσουμε το corn flour στο νερό δενουμε με αυτό το ζωμό που υπαρχει στο τηγάνι μας
- 4
Τοποθετούμε το κρέας πισω στο τηγάνι για να πάρει τη γεύση της σάλτσας.
- 5
Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με το ξύσμα και γαρνίρουμε με τις φέτες πορτοκαλιού. Συνοδεύεται με πιλάφι
Παρόμοιες συνταγές
-
Ανοιχτή κιμαδόπιτα με σπανάκι Ανοιχτή κιμαδόπιτα με σπανάκι
Μία καταπληκτική πίτα για μπουφέ, γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το Gourmet και είναι πεντανόστιμη!Μπορείτε επίσης αντί για ζύμη κουρού να χρησιμοποιήσετε ζύμη σφολιάτας. Καλή επιτυχία!
-
Κρέμα με corn flour, κακάο και καρύδια Κρέμα με corn flour, κακάο και καρύδια
Γρήγορη, εύκολη, νόστιμη, ελαφριά, δροσιστική. Κατάλληλη και για διαβητικούς!!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτές είναι οι βασικές αναλογίες των υλικών, οπότε πολλαπλασιάστε αναλόγως της ποσότητας κρέμας που θέλετε να φτιάξετε.
-
Ρυζοκοτοσαλάτα Ρυζοκοτοσαλάτα
Εύκολη δροσιστική σαλάτα, ιδανική για παιδικά πάρτυ, μπουφέ.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε άν θέλουμε να την σερβίρουμε σε τραπέζι να στρώσουμε την σος απλά απο πάνω.
-
Κουλουροκεκάκια Κουλουροκεκάκια
Μικροσκοπικά κεκάκια που έχουν γεύση και από παραδοσιακά κουλουράκια. Πολύ εύκολη γρήγορη και νόστιμη λιχουδιά.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αν θέλετε όταν κρύώσουν να τα πασπαλίσετε με άχνη.
-
Χοιρινό μεθυσμένο και μελωμένο στην κατσαρόλα Χοιρινό μεθυσμένο και μελωμένο στην κατσαρόλα
Ένα εύκολο φαγητό με ωραίες γευστικές νότες που μπορεί να σερβιριστεί στο #καθημερινό #τραπέζι αλλά και σε πιο #επίσημα γεύματα αυξάνοντας τη δοσολογία.Δένει πολύ ωραία με #ρύζι ή πατάτες φούρνου. Καλή σας όρεξη!!
-
Βασιλόπιτα με chocolate chips και φουντούκια Βασιλόπιτα με chocolate chips και φουντούκια
Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν θέλετε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη μπορείτε να αλείψετε την βασιλόπιτα με λίγη μαρμαλάδα πορτοκάλι και να στολίσετε με ζαχαρόπαστα, πράσινη χρωματιστή ζάχαρη, κόκκινο γλάσο, smarties κτλ...
-
Σνίτσελ με λαχανικά στο φούρνο Σνίτσελ με λαχανικά στο φούρνο
Πολύ νόστιμη παραλλαγή για να γλιτώσετε θερμίδες αλλά να προσθέσετε πολύ γεύση!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε λιγο πελτέ ντομάτας και λιγο αλατακι επιπλέον αναλογα με το τυρι που θα χρησιμοποιησετε.Συνοδευεται ωραια με ενα ρυζακι μανιταριών.
-
Κοτόπουλο με κάσιους Κοτόπουλο με κάσιους
Γευστικό κοτόπουλο με κάσιους!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να βάλετε περισσότερα λαχανικά ή σόγια! Η συνταγή είναι από το βιβλίο "Κινέζικη κουζίνα" της Caroline Ellwood.
-
Κοτόπουλο αλα κρέμ hellenn Κοτόπουλο αλα κρέμ hellenn
Εύκολη, γρήγορη, και διαιτιτική.. Και πάνω απ' όλα πεντανόστιμη!!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μια συνταγή απο διατροφολόγο.
-
Χοιρινά φιλέτα με λευκό κρασί και δεντρολίβανο Χοιρινά φιλέτα με λευκό κρασί και δεντρολίβανο
Εύκολη και γρήγορη ιταλική συνταγή αλλά πολύ εντυπωσιακή στη γεύση...
-
Κουνέλι λεμονάτο με αρισμαρί και θυμάρι Κουνέλι λεμονάτο με αρισμαρί και θυμάρι
Βασιλικό κι αρισμαρί δεν βάνω μπλιο στ΄αυτί μου γιατί μου την εκλέψανε την αγαπητική μου! Λέει μια μαντινάδα από την Κρήτη... Για κουνέλι όμως δεν λέει τίποτε.... για αυτό και εγώ του έβαλα κι αρισμαρί και θυμάρι, όχι στ΄αυτί, μην με παρεξηγάτε στην κατσαρόλα και ιδού τα αποτελέσματα!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ νόστιμο και πάρα πολύ ελαφρύ και υγεινό!
-
Χοιρινό ψητό στο φούρνο με λαχανικά και πατάτες Χοιρινό ψητό στο φούρνο με λαχανικά και πατάτες
Θα μου πείτε σιγά τη συνταγή και όμως με τη συγκεκριμένη ξεφεύγουμε από τις συνηθισμένες συνταγές.Εύκολη άνετα μπορεί να σταθεί σε ένα μπουφέ ή σε ένα γιορτινό τραπέζι.#συνταγέςμεχοιρινό #χοιρινόψητόστοφούρνομελαχανικάκαιπατάτες #συνταγέςκαισυμβουλέςτηςάννας #recipeswithpork #Bakedporkwithvegetablesandpotatoes #syntageskaisymboylesthsannas
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια