Ετοιμάζουμε την κρέμα καραμελέ σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης με το ανάλογο γάλα. Προσθέτουμε μέσα στην κρέμα και την καραμέλα που υπάρχει στο κουτί. Αφήνουμε να κρυώσει. Αρχίζει να πήζει σχετικά γρήγορα, μάλλον λόγω της καραμέλας.

Σε πυρέξ στρώνουμε δύο στρώσεις μπισκότα πτι μπερ.

Απλώνουμε από πάνω την μισή κρέμα καραμελέ.

Καθαρίζουμε και τρίβουμε 3 μήλα. Τα βάζουμε πάνω στην κρέμα να πάνε παντού.

Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με τα μπισκότα την υπόλοιπη κρέμα και τα άλλα 3 μήλα.

Χτυπάμε σε σαντιγί την κρέμα γάλακτος, την ζάχαρη άχνη και τις βανίλιες. Την απλώνουμε και αυτήν πάνω από τα μήλα.

Και τέλος αλείφουμε την σαντιγί με την μαρμελάδα φράουλα.