Απφελμους (Apfelmus)

Strumfita1 @cook_8471353
Μια γερμανική κομπόστα που ταιριάζει με το Καρτοφελπουφα (Kartoffelpuffer) και όχι μόνο.
Απφελμους (Apfelmus)
Μια γερμανική κομπόστα που ταιριάζει με το Καρτοφελπουφα (Kartoffelpuffer) και όχι μόνο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλύνετε, ξεφλουδίστε και καθαρίστε τα μήλα από τους σπόρους και κόψτε τα σε κυβάκια.
- 2
Βάζουμε τα μήλα σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το χυμό μήλου, την ζάχαρη, κανέλα, βανίλια και αφήστε τα να βράσουν περίπου 10 λεπτα, να μαλακώσουν.
- 3
Βγάλτε τα ξυλάκια κανέλας και περάστε τα μήλα από το μπλέντερ.
- 4
Όπως είναι καυτά, βαλτε τα σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε τα καλά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3076928



Σχόλια (4)