Μοσχαράκι με ντοματούλες, μανιτάρια και σέλερι
vasiliki ver @cook_8476293
Μια νόστιμη συνταγή για μοσχαράκιπου θα φαγωθεί από μικρούς και μεγάλου.
Μοσχαράκι με ντοματούλες, μανιτάρια και σέλερι
Μια νόστιμη συνταγή για μοσχαράκιπου θα φαγωθεί από μικρούς και μεγάλου.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρέας, το βγάζουμε και το τοποθετούμε σε πυρέξ.
- 2
Στο ίδιο λάδι ρίχνουμε το κρεμμύδι, καρότο, σκόρδα και σέλερι, σοτάρουμε δέκα λεπτά. Τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε στο πυρέξ με το κρέας.
- 3
Στο λάδι ρίχνουμε τα μανιτάρια, τα ντοματάκια, κρασί και λίγο νερό, σιγοβράζουμε 10'. Περιχύνουμε το κρέας, αλατοπιπερώνουμε, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε 1 1/2 ώρες, αέρα, να μαλακώσει το κρέας.
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχάρι με μπέικον και κόκκινο κρασί Μοσχάρι με μπέικον και κόκκινο κρασί
Φιλέτο μοσχαρίσιο, πικάντικο για μπουφέ και όχι μόνο. Συνοδευμένο με ρύζι ή πουρέ πατάτας είναι ένα τέλειο γεύμα!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε, από τη στιγμή που θα ρίξουμε τις ντομάτες στο φαγητό να συνεχίσουμε να το ψήσουμε στη χύτρα χωρίς να προσθέσουμε νερό, να χυλώσει η σάλτσα.
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πορτοκάλι στη χύτρα 🍊 Μοσχαράκι κοκκινιστό με πορτοκάλι στη χύτρα 🍊
Νόστιμο κυριακάτικο πιάτο!Προσπαθώ πάντα να μαγειρεύω πιο υγιεινά και ελαφριά οπότε σπάνια σοτάρω σε λάδι. Αν εσείς προτιμάτε να το κάνετε τότε θα πρότεινα να αλευρώσετε λίγο το κρέας πριν το σοτάρετε σε λάδι αφού έχετε πρώτα περάσει τα λαχανικά και ύστερα σβήνετε με το κρασί!#ΧρυσήΠοδιά23
-
Μακαρόνια με σάλτσα λάιτ Μακαρόνια με σάλτσα λάιτ
Μακαρόνια με μια σάλτσα πολύ ελαφριά-λαιτ όμως πολύ νόστιμη!!!Λίγα μυστικά ακόμαΓρήγορα και απλά έχουμε μια μακαρονάδα με ωραία υλικά-γεύση και λάιτ!! -
Μοσχάρι με μπέικον, μανιτάρια και μπύρα Μοσχάρι με μπέικον, μανιτάρια και μπύρα
Νόστιμο και πικάντικο μπυράτο μοσχαράκι! -
Μοσχαράκι, με λευκή σάλτσα, Μανιτάρια και Ταλιατέλες Μοσχαράκι, με λευκή σάλτσα, Μανιτάρια και Ταλιατέλες
Πεντανόστιμο φαγητό. Τρυφερά κομμάτια από μοσχάρι με λευκή σάλτσα μανιταριών.. Δεν είναι μια στερεότυπη συνταγή με μοσχάρι αφού το κρέας το μαρινάρουμε σε μια τέλεια μαρινάδα που το κάνει πολύ νόστιμο και μαλακό!!! Μαγειρέψτε το και δεν θα χάσετε!!!! Η απόλυτη συνταγή για Κυριακάτικο τραπέζι, Χειμώνα - Καλοκαίρι!!! #χρυσόπιρούνι
-
Μοσχαράκι με αρακά και πατάτες Μοσχαράκι με αρακά και πατάτες
Είναι μία συνταγή που είχα βρει αλλά την άλλαξα κατά πολύ. Πιστεύω να σάς αρέσει. Είναι η πρώτη μου συνταγή που γράφω εδώ.Λίγα μυστικά ακόμαΆντι για pummaro μπορείτε να βάλετε φρέσκια ντοματούλα...θα αλλάξει πάρα πολύ η γεύση...!!! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα,
-
Κρασάτη κρεατόσουπα με μανιτάρια Κρασάτη κρεατόσουπα με μανιτάρια
Νόστιμη και θρεπτική σούπα, ότι πρέπει για χειμωνιάτικες ημέρες. Ξεφεύγει λίγο απ'τις κλασσικές σούπες.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αν θέλετε να ρίξετε και λίγο λεμόνι στο πιάτο σας.Την συνταγή την έχω πάρει απο περιοδικό που συνεργαζόταν ο Κος Μαμαλάκης.
-
Μοσχαράκι Σε Κόκκινη Σάλτσα Λαχανικών Μοσχαράκι Σε Κόκκινη Σάλτσα Λαχανικών
Ένα άλλο είδος κοκκινιστού με υπέροχη σάλτσα λαχανικών! Το σπίτι μυρίζει υπέροχα, τα περισσότερα λαχανικά είναι λιωμένα/κρυμμένα στη σάλτσα οπότε τα δύσκολα παιδάκια δεν παίρνουν είδηση και μπορούμε όλοι να ευχαριστηθούμε μια πολύ υγιεινή συνταγή. Σερβίρουμε με ρύζι, μακαρόνια ή και σκέτο μιας και έχει πατατούλες μέσα στη σάλτσα.#δίαιτα
-
-
Μελιτζάνες με ρεβίθια και μανιτάρια Μελιτζάνες με ρεβίθια και μανιτάρια
Αναπάντεχα νόστιμο φαγητό, θρεπτικότατο που τρώγεται από μικρούς και μεγάλους.Λίγα μυστικά ακόμαΤα ντοματάκια και ο μαϊντανός καλό είναι να μπουν προς το τέλος όπως κι αν το φτιάξουμε το φαγητό μας, στην κατσαρόλα ή στο φούρνο. -
Γίγαντες σπετζοφάι με λουκάνικα και λαχανικά Γίγαντες σπετζοφάι με λουκάνικα και λαχανικά
Πεντανόστιμοι γίγαντες με λουκάνικα και λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με σίγουρη επιτυχία!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕύκολο και γρήγορο φαγητό με γεύσεις τέλειες!!!Θα φαγωθεί από μικρούς και μεγάλους με μεγάλη ευχαρίστηση!!! -
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μπρόκολο και μανιτάρια Κοτόπουλο αλά κρεμ με μπρόκολο και μανιτάρια
Εξαιρετικά νόστιμη συνταγή! Είναι (κλασικά!😋)μια συνταγή του Άκη για κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι που την μεταποίησα και ταίριαξε απόλυτα με τα σπαγγέτι ολικής!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3077047
Σχόλια