Χρυσό ρύζι
Πολύ αρωματικό ρύζι που μοιάζει με χρυσό και δίνει "λάμψη" στο τραπέζι μας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ρυζότο αυτό συνοδεύει τέλεια την κορώνα από παϊδάκια.
Χρυσό ρύζι
Πολύ αρωματικό ρύζι που μοιάζει με χρυσό και δίνει "λάμψη" στο τραπέζι μας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ρυζότο αυτό συνοδεύει τέλεια την κορώνα από παϊδάκια.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε φαρδύ τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και σωτάρουμε ελαφρά τη δάφνη, το κύμινο και την κανέλα.
- 2
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το ρύζι και αφήνουμε για 1'.
- 3
Ρίχνουμε το νερό, τις σταφίδες, το σαφράν και το αλάτι.
- 4
Μόλις πάρει βράση σκεπάζουμε το τηγάνι και σιγοβράζουμε μέχρι να πιει τα υγρά και να γίνει το ρύζι. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό.
- 5
Αφήνουμε να σταθεί για 5΄, πετάμε την κανέλα και τη δάφνη και προσθέτουμε το κουκουνάρι και το δυόσμο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)