Ψαρονέφρι με μήλα
Ειναι μία συνταγή πλούσια σε γεύση και με λίγες θερμίδες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Επειδή για μένα τα μήλα ήτανε παρα πολλά αντι για 3 έβαλα 2, και προτίμησα το κονιάκ αντί για ρούμι. Είναι καθαρά δική σας επιλογή. Ελπίζω να σας αρέσει.
Ψαρονέφρι με μήλα
Ειναι μία συνταγή πλούσια σε γεύση και με λίγες θερμίδες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Επειδή για μένα τα μήλα ήτανε παρα πολλά αντι για 3 έβαλα 2, και προτίμησα το κονιάκ αντί για ρούμι. Είναι καθαρά δική σας επιλογή. Ελπίζω να σας αρέσει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε ελαφρά το ψαρονέφρι μαζί με το κρεμμύδι
- 2
Όταν πάρει χρώμα σβήνετε με κονιάκ ή ρούμι. Στην συνέχεια ρίχνετε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό στο οποίο έχετε διαλύσει τον κύβο λαχανικών, λίγο αλάτι και πιπέρι και αφήνετε το κρέας να ψηθεί σε σιγανή φωτιά.
- 3
Λίγο πριν το τέλος (5 λεπτά περίπου) ρίχνετε τα μήλα.
- 4
Τέλος σε λίγο κρύο νερό διαλύετε το κορν φλάουρ το ρίχνετε στο φαγητό και το αφήνετε να βράσει για άλλα 5 λεπτά ανακατεύοντάς το προσεκτικά μην κολλήσει.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)