Εύκολο, πεντανόστιμο ψωμάκι για τοστ
Σπιτικό, πανεύκολο, ψωμάκι για τόστ χωρίς συντηρητικά και άγνωστα πρόσθετα!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ το φτιάχνω με αλεύρι ολικής άλεσης και αντί για βούτυρο χρησιμοποιώ μαργαρίνη και γίνετε τέλειο!!! Προσέξτε να μην ακουμπάει η φόρμα στον πάτο του φούρνου. Για το φούσκωμα του ψωμιού χρησιμοποιώ τον φούρνο για ευκολία. Τον ανάβω στους 30-35 βαθμούς και το φούσκωμα γίνετε τέλειο. Αν χρησιμοποιήσετε φόρμα σιλικόνης (γλιτώνετε και το έξτρα βουτύρωμα) το ψωμάκι σας δεν θα πάρει όσο ύψος θα έπαιρνε αν ήταν σε μια σταθερή φόρμα. (στις φωτογραφίες φαίνετε τι εννοώ!!!) Τη συνταγή την βρήκα στο food 4 peace.
Εύκολο, πεντανόστιμο ψωμάκι για τοστ
Σπιτικό, πανεύκολο, ψωμάκι για τόστ χωρίς συντηρητικά και άγνωστα πρόσθετα!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ το φτιάχνω με αλεύρι ολικής άλεσης και αντί για βούτυρο χρησιμοποιώ μαργαρίνη και γίνετε τέλειο!!! Προσέξτε να μην ακουμπάει η φόρμα στον πάτο του φούρνου. Για το φούσκωμα του ψωμιού χρησιμοποιώ τον φούρνο για ευκολία. Τον ανάβω στους 30-35 βαθμούς και το φούσκωμα γίνετε τέλειο. Αν χρησιμοποιήσετε φόρμα σιλικόνης (γλιτώνετε και το έξτρα βουτύρωμα) το ψωμάκι σας δεν θα πάρει όσο ύψος θα έπαιρνε αν ήταν σε μια σταθερή φόρμα. (στις φωτογραφίες φαίνετε τι εννοώ!!!) Τη συνταγή την βρήκα στο food 4 peace.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει η ζύμη λεία και απαλή.
- 2
Ζυμώνουμε με τα χέρια για 10 λεπτάκια.
- 3
Λαδώνουμε ένα μπολ και βάζουμε τη ζύμη μας. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1 1/2 ώρα.
- 4
Βγάζουμε προσεκτικά τη ζύμη και ζυμωνουμε, σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, για λίγα λεπτά και δίνουμε μακρόστενο σχήμα.
- 5
Βουτυρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα και τοποθετούμε τη ζύμη. Την αφήνουμε σκεπασμένη για 30 λεπτά να φουσκώσει.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει καλά, στην τελευταία θέση του φούρνου.
- 7
Μόλις το βγάλουμε, όπως είναι ζεστό, το αλείφουμε με λίγο βούτυρο για να κάνει ωραία κρούστα.
- 8
Το αφήνουμε να κρυώσει καλά και το κόβουμε σε φέτες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (50)