Μπιφτέκια με μπέικον και τυρί

Name: Μπιφτέκια με μπέικον και τυρί
Yield: 6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό κιμά; 10-15 φέτες μπέικον αλασμένες στο μούλτι; 4 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο; 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί; 1 αυγό; 3 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε γάλα; μαϊντανό ψιλοκομμένο; 2 κρεμμύδια τριμμένα ή στο μούλτι; 3 σκ. σκόρδο τριμμένο; 1/2 κ.γλ. πάπρικα; αλατοπίπερο; ρίγανη

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Λίγα μυστικά ακόμα

ΠΡΟΣΟΧΗ στο αλάτι!! Mπαίνει το μπέικον στη ζύμη του κιμά! Ευχαριστούμε την dcroula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

ΠΡΟΣΟΧΗ στο αλάτι!! Mπαίνει το μπέικον στη ζύμη του κιμά! Ευχαριστούμε την dcroula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα

Μπιφτέκια με μπέικον και τυρί

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Λίγα μυστικά ακόμα

ΠΡΟΣΟΧΗ στο αλάτι!! Mπαίνει το μπέικον στη ζύμη του κιμά! Ευχαριστούμε την dcroula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

ΠΡΟΣΟΧΗ στο αλάτι!! Mπαίνει το μπέικον στη ζύμη του κιμά! Ευχαριστούμε την dcroula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Υλικά

30 Minutes

6 άτομα

1 κιλόκιμά
10-15 φέτεςμπέικον αλασμένες στο μούλτι
4 κ.σ.κεφαλοτύρι τριμμένο
1/2 ποτήρικόκκινο κρασί
1αυγό
3 φέτεςψωμί μουλιασμένο σε γάλα
μαϊντανό ψιλοκομμένο
2κρεμμύδια τριμμένα ή στο μούλτι
3σκ. σκόρδο τριμμένο
1/2 κ.γλ.πάπρικα
αλατοπίπερο
ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes

1

Βάζουμε τον κιμά σε μπολ, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε.
2

Βάζουμε το μείγμα κιμά στο ψυγείο να δέσουν οι γεύσεις μεταξύ τους.
3

Πλάθουμε μπιφτέκια και ψήνουμε στο γκριλ ή στην ψηστέρα μας.

Cooksnaps (5)

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

vasiliki ver @cook_8476293

στις Τρίτη 01 Φεβρουάριος 2011 11:35:51 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα