Σ' ένα μπολ ανακατέβουμε το παξιμάδι, τα καρύδια, τη σκορδόσκονη, τη ρίγανη, το λάδι, αλάτι και πιπέρι.

Σ' ένα άλλο μπολ ενώνουμε την ξυνομυζήθρα, τη φέτα, το γιαούρτι, το φιλαδέλφια και λίγο πιπέρι.

Παίρνουμε ένα τσέρκι, το τοποθετούμε σε μια πιατέλα και φτιάχνουμε μια βάση απο το μίγμα του παξιμαδιού και πιέζουμε ελαφρά.

Έπειτα απλώνουμε το μείγμα τυριών και βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.

Εν τω μεταξύ κόβουμε τις ντομάτες σε κομματάκια, αφαιρούμε τα πολλά πολλά σπόρια, προσοχή όχι όλα.

Σ΄ ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι, προσθέτουμε την ντομάτα, το μέλι, τη ζάχαρη, το μπαλσάμικο, την σόγια, την ρίγανη, λίγο αλάτι και πιπέρι και σε δυνατή φωτιά ανακατέβουμε μέχρι να καραμελώση το μείγμα.

Αφήνουμε λίγο να κρυώσει.

Ξεφορμάρουμε και περιχύνουμε με την σάλστα ντομάτας και διακοσμούμε με κάπαρη.