
Χοιρινό με χόρτα στο φούρνο

Την συνταγή την άκουσα από μια γιαγιά στο παντοπωλείο της γειτονιάς μου. Τα χόρτα ειναι τσιγαριστά και πολύ νόστιμα διότι είναι αυτά που χρησιμοποιούμε στα χορτοπιτάκια εδώ στην Κρήτη με μπόλικο μάραθο. Το κρέας μπορεί να αλλάξει κατα προτίμηση όμως με το χοιρινό ταιριάζει. Αυτό το φαγητάκι το λάτρεψα γιατί ειναι απλό και νόστημο! Καλή επιτυχία!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Με τέτοια τα χόρτα μπορούμε να φτιάξουμε και ωραιότατη χορτόπιτα!!
Χοιρινό με χόρτα στο φούρνο
Την συνταγή την άκουσα από μια γιαγιά στο παντοπωλείο της γειτονιάς μου. Τα χόρτα ειναι τσιγαριστά και πολύ νόστιμα διότι είναι αυτά που χρησιμοποιούμε στα χορτοπιτάκια εδώ στην Κρήτη με μπόλικο μάραθο. Το κρέας μπορεί να αλλάξει κατα προτίμηση όμως με το χοιρινό ταιριάζει. Αυτό το φαγητάκι το λάτρεψα γιατί ειναι απλό και νόστημο! Καλή επιτυχία!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Με τέτοια τα χόρτα μπορούμε να φτιάξουμε και ωραιότατη χορτόπιτα!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάω απο τα χόρτα που έχουν και την περισσότερη δουλεία. Τα πλένουμε καλά (τρία νερα) και έπειτα τα χοντροκόβουμε.
- 2
Βάζουμε το λάδι με το κρεμύδι σε μια βαθιά κατσαρόλα και μετα ριχνουμε τα χόρτα και τα τσιγαρίζουμε για ενα τέταρτο.
- 3
Πλένουμε το κρέας, το βάζουμε στο ταψί και ριχνουμε τα χόρτα (όταν ετοιμαστούν). Βάζουμε αλάτι, πιπέρι.
- 4
Το βάζουμε στο φούρνο στους 180Β. αέρα για μία ώρα περίπου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (3)