Σαν cheesecake φράουλα

Μια εύκολη συνταγή που μοιάζει με cheesecake αλλά χωρίς τυρί!! Μπορείτε να το προσφέρετε και για επιδόρπιο τη μέρα του αγίου βαλεντίνου κόβοντας το με κουπ-πατ!!!

Δες περισσότερα

Σαν cheesecake φράουλα

Υλικά

2γιαουρτάκια φράουλα (400γρ.)
2ζαχαρούχα γάλατα
1 φακελάκιζελατίνη σκόνη
1 μεγάλοπακέτο μπισκότα digestive
1 πακέτοβούτυρο (250 γρ)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύετε τα γιαουρτάκια με τα ζαχαρούχα με έναν αυγοδάρτη.
2

Σε ένα άλλο μπόλ λιώνω την ζελατίνη με 1 φλιτζάνι καυτό νερό.
3

Την προσθέτω στο μείγμα με τα γιαουρτάκια και ανακατεύω.
4

Χτυπάω τα μπισκότα στο μούλτι να γίνουν σκόνη.
5

Λιώνω το βούτυρο και ανακατεύω με τα μπισκότα.
6

Στρώνω τα μπισκότα σε μια φόρμα λίγο ανάβαθη.
7

Ρίχνω το μίγμα των γιαουρτιών από πάνω και βάζω στο ψυγείο για 5 ώρες τουλάχιστον.