Καραμελένια μηλοπιτάκια

Name: Καραμελένια μηλοπιτάκια
Yield: 4 μηλοπιτάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 κ.σ. βούτυρο; 4 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο; 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος; 2 μέτρια μήλα; 1/2 πακέτο μπισκότα digestive (125 γρ.); 1 κ.γ. κανέλα; 1 πρέζα αλάτι

Lilly11 @cook_8467951

Είναι συνταγή για ατομικά μηλοπιτάκια, πολύ νόστιμα και εύκολα..

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι της Μπαρμπαρίγου με κάποιες μικρές παραλλαγές. Την έχω κάνει μόνο μία φορά, αλλά είναι πολύ πετυχημένη. Την επόμενη φορά θα τα ξαναφτιάξω με λίγο λιγότερο μέλι (3 κ.σ.), και θα επανέλθω με εντυπώσεις.

Είναι συνταγή για ατομικά μηλοπιτάκια, πολύ νόστιμα και εύκολα..

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Καραμελένια μηλοπιτάκια

Lilly11 @cook_8467951

Είναι συνταγή για ατομικά μηλοπιτάκια, πολύ νόστιμα και εύκολα..

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι συνταγή για ατομικά μηλοπιτάκια, πολύ νόστιμα και εύκολα..

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

4 μηλοπιτάκια

4 κ.σ.βούτυρο
4 κ.σ.μέλι θυμαρίσιο
4 κ.σ.κρέμα γάλακτος
2μέτρια μήλα
1/2 πακέτομπισκότα digestive (125 γρ.)
1 κ.γ.κανέλα
1 πρέζααλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και προσθέτουμε την κανέλα.
2

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
3

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο, το μέλι, την κρέμα γάλακτος και τήν πρέζα από αλάτι και ανακατεύοντας το περιμένουμε να βράσει. Μόλις βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και περιμένουμε 3-4 λεπτά να σκουρύνει λίγο. Η σως μας είναι έτοιμη, την κατεβάζουμε από τη φωτιά.
4

Παίρνουμε 4 πυρίμαχα σκεύη και μοιράζουμε σε ίσες ποσότητες τη μισή σως που φτιάξαμε.(περίπου βγαίνει πάχος 1 εκ.).
5

Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μισά από τα μήλα φτιάχνοντας μία στρώση, και μετά προσθέτουμε τα μισά από τα θρυμματισμένα μπισκότα.
6

Επαναλαμβάνουμε το ίδιο (στρώση μήλα - μπισκότα), και περιχύνουμε κάθε σκεύος με την υπόλοιπη σως.
7

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, στις αντιστάσεις για περίπου 20 λεπτά. Το αφήνουμε 5 λεπτά να σταθεί και σερβίρουμε.