Ζουμερό φιλέτο ψαριού στο αλουμινόχαρτο

Αρωματικό φιλέτο ψαριού ψημένο στο αλουμινόχαρτο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Βάλτε μπόλικο πιπέρι και αλάτι.. Εγώ έβαλα μπακαλιάρο φιλέτο. Πιο νόστιμο είναι με Πέρκα. Μπόλικο σκορδάκι για να αρωματιστεί το ψάρι
Ζουμερό φιλέτο ψαριού στο αλουμινόχαρτο
Αρωματικό φιλέτο ψαριού ψημένο στο αλουμινόχαρτο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Βάλτε μπόλικο πιπέρι και αλάτι.. Εγώ έβαλα μπακαλιάρο φιλέτο. Πιο νόστιμο είναι με Πέρκα. Μπόλικο σκορδάκι για να αρωματιστεί το ψάρι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνω τα φιλέτα και τα περνάω απο το τηγάνι σε δυνατή φωτιά για να θωρακίσω τα υγρά τους
- 2
Βάζω τα φιλέτα σε μπολ και ανακατεύω με τα υπόλοιπα υλικά, εκτός την κρέμα γάλακτος
- 3
Τα μεταφέρω σε λαδόκολλα μέσα στην οποία έχω βάλει αλουμινόχαρτο και βάζω το ψάρι μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
- 4
5 πουγκιά για 5 φιλέτα.. Πριν κλείσω το κάθε πουγκί ρίχνω λίγο κρεμα γάλακτος και λάδι
- 5
Ψήνω στους 180 για 25-30 λεπτα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)
Μπράβο Pinalaki.