Μανιταρόσουπα η νόστιμη

Ενώ τρελαίνομαι για μανιτάρια, στη σούπα δυσκολευόμουν λίγο.. ώσπου δοκίμασα αυτή τη συνταγή και από τότε την κάνω συχνά! Είναι νόστιμη και πολύ πολύ εύκολη!!

Δες περισσότερα

Μανιταρόσουπα η νόστιμη

pinalaki @cook_8467672

Υλικά

6 άτομα

250 γρ.φιδές
1/2 κιλόμανιτάρια φρέσκα
2-3κρεμμύδια ξερά
1φλ. κρέμα γάλακτος
1 λίτροζωμό κρέατος
λάδι
1 κ.σ.κορν φλάουρ
αλάτι
πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τσιγαρίζω τα κρεμμύδια στο λάδι.
2

Ρίχνω τα μανιτάρια αφού τα έχω ψιλοκόψει και τα τσιγαρίζω και αυτά.
3

Ρίχνω τον ζωμο κρέατος.
4

Προσθέτω τον φιδέ.
5

Μόλις βράσουν ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος αφού έχουμε διαλύσει μέσα το κορν φλάουρ.
6

Ρίχνουμε αλάτι-πιπέρι.
7

Αφήνουμε να πάρει μια βράση και αποσύρουμε!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

pinalaki @cook_8467672

στις Δευτέρα 04 Απρίλιος 2011 22:55:24 UTC

,Eλλάδα

Σχόλια (3)

βενετια @cook_8475289

Τρίτη 08 Νοέμβριος 2011 17:51:33 UTC

την εφτιαξα και βγηκε νοστιμη, αλλα εχω ενα σχολιο να κανω: η ποσοτητα του φιδε ειναι, κατα τη γνωμη μου, μεγαλυτερη απ οτι πρεπει. Με 250 γρ φιδε, δεν εγινε σουπα, εγινε ζουμερη μακαροναδα. Με τη μιση ποσοτητα φιδε, νομιζω οτι θα βγει καλυτερη. Παντως, σαν γευση βγηκε ωραια

Λέξεις-κλειδιά

μανιταρόσουπα νόστιμο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές