
Χιονάτη τάρτα αμυγδάλου

Απ'τις πιο ωραιες τάρτες που έχω δοκιμάσει. Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να σπάσουμε τα αμύγδαλα για την ζύμη μπορούμε να τα τυλίξουμε μέσα σε μία πετσέτα και να τα κοπανίσουμε μ' έναν πλάστη ή οτιδήποτε άλλο μας βολευει! Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Χιονάτη τάρτα αμυγδάλου
Απ'τις πιο ωραιες τάρτες που έχω δοκιμάσει. Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να σπάσουμε τα αμύγδαλα για την ζύμη μπορούμε να τα τυλίξουμε μέσα σε μία πετσέτα και να τα κοπανίσουμε μ' έναν πλάστη ή οτιδήποτε άλλο μας βολευει! Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μπολ την τριμμένη αμυγδαλοψιχα με το ανθότυρο, την ζάχαρη και το αυγό και ανακατεύουμε καλά.
- 2
Σε άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι και του κάνουμε μία λακκουβίτσα
- 3
Στην οποία βάζουμε το βούτυρο, το αυγό, το μπέικιν πάουντερ, την ζάχαρη, την βανίλια και τα σπασμένα αμύγδαλα.
- 4
Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μία σφιχτή ζύμη και όσο το δυνατόν περισσότερο ομοιογενής.
- 5
Κόβουμε την ζύμη στα 2.
- 6
Απλώνουμε την μισή σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα για τάρτες.
- 7
Στρώνουμε την γέμιση χωρίς να πιέζουμε πολύ.
- 8
Τρίβουμε από πάνω την υπόλοιπη ζύμη.
- 9
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά.
- 10
Αφήνουμε να κρυώσει και να σκληρύνει
- 11
Και πασπαλίζουμε σε ζάχαρη άχνη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές













Σχόλια (2)