Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε την ζύμη μας αναμιγνύοντας όλα τα υλικά μαζι μέχρι να γίνει μία μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια μας και την χωρίζουμε στα 2.
- 2
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη και τα στραγγίζουμε απ' τα υγρά τους.
- 3
Βράζουμε τις πατάτες μας τις ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε κι αυτές στον τρίφτη.
- 4
Ανακατεύουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια με τον πουρέ της πατάτας, τη φέτα, το δυόσμο, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι.
- 5
Ανοίγουμε την 1/2 ζύμη σε ένα φύλλο πάχους περίπου ενός εκατοστού και την στρώνουμε σ' ένα βουτυρωμένο ταψάκι.
- 6
Απλώνουμε το ένα φύλλο στο ταψί προσεκτικά ώστε να καλύψει τα τοιχώματα και να περισσέψει από πάνω και απλώνουμε μέσα την γέμιση.
- 7
Πάνω απ' την γέμιση περιχύνουμε τις 3 κουταλιές βούτυρο.
- 8
Ανοίγουμε την υπόλοιπη ζύμη σε φύλλο και την στρώνουμε από πάνω. Αν περισσεύει πολύ ζυμάρι στις άκρες το κόβουμε και ενώνουμε το πάνω με το κάτω φύλλο καλά.
- 9
Ψήνουμε για 1 ώρα σε μέτριο φούρνο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια