Αλμυρά κέικ με λιαστές ντομάτες
Αλμυρά κεκάκια με τυριά, λιαστές ντομάτες και σπανάκι
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή αναρτήθηκε στο Γαστρονόμο της Καθημερινής στις 8/6/2011 από τον Ανδρέα Λαγό.
Αλμυρά κέικ με λιαστές ντομάτες
Αλμυρά κεκάκια με τυριά, λιαστές ντομάτες και σπανάκι
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή αναρτήθηκε στο Γαστρονόμο της Καθημερινής στις 8/6/2011 από τον Ανδρέα Λαγό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- 2
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε σταδιακά το γάλα και το λάδι.
- 3
Ρίχνουμε λίγο αλατοπίπερο και ανακατεύουμε.
- 4
Προσθέτουμε το αλεύρι και τη μαγιά και ανακατεύουμε με μια κουτάλα μέχρι να προκύψει μια ομοιογενής ζύμη.
- 5
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα τυριά, τις λιαστές νομάτες, το σπανάκι και τον άνηθο και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις.
- 6
Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψάκι για ατομικά κέικ ή μάφιν ή 12 ατομικά αλουμινένια φορμάκια μιας χρήσης και γεμίζουμε με το μείγμα.
- 7
Φουρνίζουμε για 45 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν και να ροδοκοκκινίσουν τα μικρά κέικ.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)