Χρόνια τώρα, με πιάνει μία ανατριχίλα κάθε φορά που γίνομαι μάρτυρας κάποιας “δολοφονικής απόπειρας” εναντίον του αγαπημένου μου γλυκού, της T i r a m i s ù. Κατά καιρούς έχω δει να την …πυροβολούν με στιγμιαίους, nes café & Σια, στη θέση του espresso, με μπισκότα πτι-μπερ αντί για σαβουαγιάρ, να την ...εκτελούν με κρεμώδη τυριά τύπου Φιλαδέλφεια αντί του mascarpone. Να αφαιρούν το κακάο, να αλλάζουν το κλασσικό λικεράκι amaretto ή το κρασί marsala με ...λημνιό, “του 2003 ήταν μία καλή χρονιά εκείνη για το κρασί”, και άλλα διάφορα.Βλέποντας όλες αυτές τις παραλλαγές να κυκλοφορούν στο διαδίκτυο, των σελίδων αυτών συμπεριλαμβανομένων, είπα να πάρω την εκδίκησή μου...Εάν εσείς ασχημονείτε, μπορώ να το κάνω και εγώ... Και με τι τρόπο, μάλιστα!!! Εσείς του αλλάζετε ένα δύο υλικά, ε; Χα, εγώ θα του αλλάξω εντελώς ...υπόσταση. Κάτι σαν “αλλαγή φύλλου"!!! Και να δω ποιος θα βγει κερδισμένοςΛίγα μυστικά ακόμαΕάν δεν έχετε καλό, κουβανέζικο ρούμι, αντικαταστήστε το με ένα οποιοδήποτε λευκό ρούμι σας βρίσκεται...Εάν, πάλι, δεν έχετε λάιμ, αντικαταστήστε το με λεμόνιΕάν, τέλος, δεν έχετε mascarpone ή καφέ espresso, τότε ...ΜΗ ΚΑΝΕΤΕ T i r a m i s ù . Θα σας βγει …τιραμισού. Σας φαίνεται το ίδιο;

Συνταγή από cocktail lab!!!

#ταινία

Όταν πρώτο ήρθα Αγγλία δούλευα σε ένα εστιατόριο και έφτιαχνα κοκτέιλ ...το μοχίτο ήτανε το πρώτο κοκτέιλ που μου μάθανε ,περίεργος δεν είναι από τα ποτά που μου αρέσουνε αλλά είναι κάτι που έχει μεγάλη επιτυχία με όλους .

#Kimwlos σου προτείνω ένα εύγεστο πιάτο από την αγαπημένη μου κουζίνα, αυτή της Καραϊβικης! Γαρίδες σε σάλτσα #ρούμι, #μέντα (δυόσμο) και #λεμόνι ... γιατι όχι να φτιάξουμε και ένα mojito :-)

Η υγιεινή εκδοχή του γνωστού Mojito!!

~ Για εκείνες τις καλοκαιρινές νύχτες που η ζέστη είναι αφόρητη~----------------------------------------------------Μπορειτε να βάλετε λίγη καστανή ζάχαρη για να μην ειναι ξινό και να το απολαύσετε καλύτερα♥️

Κρέμα γάλακτος, εβαπορέ, ζαχαρούχο, lime, δυόσμος, λευκό ρούμι

Για την τσαχπινιά στις φετινές σου γιορτές που θα τους εκπλήξεις όλους με το super mojito σου

Το μοχίτο, τα τελευταία χρόνια είναι το ποιο περιζήτητο καλοκαιρινό ποτό !!!Προέρχεται από την Κούβα και γίνεται με ρούμι συνήθως!!!Γιατί όμως να μην δοκιμάσουμε να το κάνουμε και με κάποιο άλλο ποτό???#αλκοόλ#ούζο#δυόσμος#λάιμ 🍋‍🟩#Ποδιά2025