Φέτα σαγανάκι με σουσαμένια κρούστα

Name: Φέτα σαγανάκι με σουσαμένια κρούστα
Yield: 6 - 8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 σκληρή φέτα (κομμένη σε 2 εκατ.-παχιές φέτες); 1 μεγάλο αυγό; 2 φλιτζανάκια σουσάμι; Ελαιόλαδο για το τηγάνι; λεμόνι (στο τέλος)

marlia @cook_8462816

Εξαιρετικό ορεκτικό με καταπληκτική κρούστα και πολύ νόστιμη. Μπορεί να σταθεί και στο πιο απαιτητικό τραπέζι!

Δες περισσότερα

Φέτα σαγανάκι με σουσαμένια κρούστα

Υλικά

10 Minutes

6 - 8 άτομα

250σκληρή φέτα (κομμένη σε 2 εκατ.-παχιές φέτες)
1 μεγάλοαυγό
2φλιτζανάκια σουσάμι
Ελαιόλαδο για το τηγάνι
λεμόνι (στο τέλος)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 Minutes

1

Απλώνουμε το σουσάμι σε ένα μεγάλο πιάτο.
2

«Βυθίζουμε» τη φέτα πρώτα στο αυγό και μετά στο σουσάμι.
3

Πιέζουμε το σουσάμι και στις δύο πλευρές για να "κολλήσει".
4

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο.
5

Τέλος, μόλις η φέτα αρχίζει να μαλακώνει, και πάρει ένα χρυσό χρώμα, γύρισε την από την άλλη πλευρά.