Σε βουτυρωμένο πυρέξ στρώνουμε μια στρώση με πατάτες που τις έχουμε κάνει πολύ λεπτές φέτες. Από πάνω στρώνουμε την μισή ντομάτα, την πιπεριά το κίτρινο τυρί και το αλλαντικό.

Στρώνουμε τις υπόλοιπες πατάτες, την φέτα τριμμένη και τα αυγά χτυπημένα με το γάλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία (160ο C) για 40’.

Προσοχή να έχουμε στην αρχή σκεπασμένο το φαγητό για να μην καεί. Μετά το πέρας τους ψησίματος αφήνουμε το φαγητό στο φούρνο για 10’-15’ να δέσει λίγο.