Χοιρινή τηγανιά της κυρά Σταυρούλας
Μια χοιρινή τηγανιά διαφορετική απ' ότι ξέρουμε... Όλα τα λεφτά η σάλτσα... Προτείνουμε να μην τη συνοδέψετε με κάτι για ν' απολαύσετε τη γεύση της...
Λίγα μυστικά ακόμα
Την ιδέα μας την έδωσε η κυρά Σταυρούλα από την Άφυσσο Μαγνησίας, παλιά ονομαστή μαγείρισσα...
Χοιρινή τηγανιά της κυρά Σταυρούλας
Μια χοιρινή τηγανιά διαφορετική απ' ότι ξέρουμε... Όλα τα λεφτά η σάλτσα... Προτείνουμε να μην τη συνοδέψετε με κάτι για ν' απολαύσετε τη γεύση της...
Λίγα μυστικά ακόμα
Την ιδέα μας την έδωσε η κυρά Σταυρούλα από την Άφυσσο Μαγνησίας, παλιά ονομαστή μαγείρισσα...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι μέχρι να ροδίσει σ' ένα βαθύ τηγάνι.
- 2
Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις προσθέτουμε στο κρέας.
- 3
Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και καλύπτουμε με αυτές το κρέας.
- 4
Σκεπάζουμε το σκεύος και το αφήνουμε σε σιγανή φωτιά να σιγοβράσει μέχρι να λιώσουν τα κρεμμύδια, για 30' περίπου.
- 5
Λιώνουμε τις ντομάτες στο multi και τις βάζουμε πάνω στα κρεμμύδια. Σκεπάζουμε και πάλι το σκεύος και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 20' ακόμη.
- 6
Προσθέτουμε τη φέτα κομμένη σε κύβους και ξανασκεπάζουμε το σκεύος για 10' ακόμη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)