Κάρυ για όλα
Αυτή το μείγμα το εμπνεύστηκα όταν μετακόμισα στην Γερμάνια, αλλά τα μπαχαράδικα παρέμειναν στην Ευριπίδου, και δεν έβρισκα κάρυ να με ικανοποιεί. Το μείγμα που προτείνω ταιριάζει με πάρα πολλά φαγητά
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε πραγμάτικη γευσης νοτιοανατολικής ασίας χρησιμοποιούμε την πάστα μαζί με γάλα καρύδας. Εννοείται πως το μείγμα μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και μόνο του.
Κάρυ για όλα
Αυτή το μείγμα το εμπνεύστηκα όταν μετακόμισα στην Γερμάνια, αλλά τα μπαχαράδικα παρέμειναν στην Ευριπίδου, και δεν έβρισκα κάρυ να με ικανοποιεί. Το μείγμα που προτείνω ταιριάζει με πάρα πολλά φαγητά
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε πραγμάτικη γευσης νοτιοανατολικής ασίας χρησιμοποιούμε την πάστα μαζί με γάλα καρύδας. Εννοείται πως το μείγμα μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και μόνο του.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε όλα τα τριμμένα υλικά και φυλάμε το μείγμα σε βάζακι που κλείνει αεροστεγώς
- 2
Όταν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε το κάρυ χτυπάμε στο γουδι το τζίντζερ με τις πιπερίτσες και ένα κουταλάκι του γλύκου απο το μείγμα, μεχρι να έχουμε μια ομοιογενή πάστα.
- 3
Η πάστα κάρυ είναι έτοιμη για χρήση.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)