Χοιρινό Μπριζολίκι
Τι μαγειρεύεις όταν θες να ευχαριστήσεις μερακλήδες καλεσμένους.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ζητήστε απ' το χασάπη σας να αφήσει το λιπάκι στο κρέας γιατί το χρειάζεται στο ψήσιμο. Η συνταγή είναι του λατρεμένου Ηλία Μαμαλάκη από το βιβλίο του "Κάτι μαγειρεύει ο Ηλίας". Είναι απο τις πιο αγαπημένες χειμωνιάτικες συνταγές νόστιμη και πρωτότυπη.
Χοιρινό Μπριζολίκι
Τι μαγειρεύεις όταν θες να ευχαριστήσεις μερακλήδες καλεσμένους.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ζητήστε απ' το χασάπη σας να αφήσει το λιπάκι στο κρέας γιατί το χρειάζεται στο ψήσιμο. Η συνταγή είναι του λατρεμένου Ηλία Μαμαλάκη από το βιβλίο του "Κάτι μαγειρεύει ο Ηλίας". Είναι απο τις πιο αγαπημένες χειμωνιάτικες συνταγές νόστιμη και πρωτότυπη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνουμε το κρέας.
- 2
Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικα.
- 3
Με ένα πινέλο αλείφουμε το κρέας σε όλη του την επιφάνεια. Βάζουμε το κρέας στο ταψί αφού έχουμε τοποθετήσει τη σχάρα και ψήνουμε σε δυνατό φούρνο 20 λεπτά. Στη συνέχεια το βγάζουμε και το αλείφουμε συχνά κατά καιρούς μέχρι να τελειώσει η μαρινάδα.
- 4
Τέλος αφού το χοιρινό είναι σχεδόν έτοιμο το αλείφουμε τελευταία φορά και το βάζουμε ολόκληρο σε πιατέλα. Το κρέας θα έχει λειώσει και θα είναι λουκούμι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)