Ζεστό cappuccino espresso

Ζεστό cappuccino χωρίς μηχανή του espresso με γεύση όπως της καφετέριας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο espresso μπορεί να καεί εύκολα οπότε μόλις δούμε τους πρώτους ατμούς τον βγάζουμε από την φωτιά. Φαίνεται μπελαλίδικο αλλά εγώ το κάνω κάθε πρωί μέσα σε 5 λεπτά και παίρνω τον καφέ έτοιμο στη δουλειά μου.

Ζεστό cappuccino χωρίς μηχανή του espresso με γεύση όπως της καφετέριας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Ζεστό cappuccino espresso

vanessak @cook_8467398

Ζεστό cappuccino χωρίς μηχανή του espresso με γεύση όπως της καφετέριας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ζεστό cappuccino χωρίς μηχανή του espresso με γεύση όπως της καφετέριας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

1 φλυτζάνι

1 κ. γλ.καφέ espresso
1 κ. γλ.ζάχαρη
1/2 φλυτζάνιφρέσκο γάλα
1μπρίκι
1 βάζο[]
1πετσέτα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε στο μπρίκι ένα φλυτζανάκι του καφέ νερό με τον espresso και το ψήνουμε μέχρι να αρχίζει να βγάζει ατμούς.
2

Σε ένα φλυτζάνι βάζουμε τη ζάχαρη και ρίχνουμε τον καφέ.
3

Ζεσταίνουμε το γάλα αρκετά αλλά όχι να βράσει.
4

Το ρίχνουμε στο βάζο το κουμπώνουμε καλά, το τυλίγουμε με την πετσέτα (για να μη κάψουμε τα δάχτυλά μας) και το χτυπάμε δυνατά (όπως χτυπάμε το φραπέ) μέχρι να γίνει αφρός.
5

Τέλος, ρίχνουμε προσεχτικά το γάλα πάνω από τον καφέ και έτοιμο.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vanessak @cook_8467398

στις Κυριακή 13 Νοέμβριος 2011 13:05:54 UTC

Σχόλια (7)

Tess @cook_8448980

Δευτέρα 14 Νοέμβριος 2011 13:23:26 UTC

Το γάλα μπορούμε να το χτυπήσουμε και στο multi, χρησιμοποιώντας ένα πλαστικό ματζαφλαράκι που έχει και μπαίνει επιπρόσθετα στον μεταλλικό κόφτη. Αυτό το κάνω πολλές φορές το καλοκαίρι, χτυπώντας το γάλα μαζί με παγάκια (για φρέντο και καλά). Αλλά εσπρέσο στο μπρίκι πρώτη φορά ακούω. Και το χύνεις στο φλιτζάνι μαζί με το κατακάθι, όπως τον ελληνικό;

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές