Κορν Φλέικς 2

Name: Κορν Φλέικς 2
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κ.σ. καλαμποκάλευρο; 1/5 κ.γ. αλάτι; 1 κ.γ. ζάχαρη; νερό

Σε 10΄φτιάχνετε κλασσικά κορν φλέικς καλαμποκιού. Αν βάλετε και μια φωτογραφία κόκκορα έξω από το κουτί τους... θα μπερδέψετε πολύ κόσμο!!

Υλικά

30 Minutes

2 άτομα

30 Minutes

1

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι.
2

Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας (μέτρια φωτιά) ένα φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι με ίσιο πάτο.
3

Κοσκινίζουμε ένα λεπτό στρώμα αλευριού (με ένα σουρωτήρι), μέχρι να καλυφθεί καλά ο πάτος.
4

Με ένα ψεκαστήρι ψεκάζουμε το αλεύρι με νερό, τόσο ώστε να βραχεί καλά χωρίς όμως να λιμνάσει ή να τρέξει νερό.
5

Σε λίγο αρχίζει να στεγνώνει και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.
6

Αφού στεγνώσει τελείως, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και αφαιρούμε από το τηγάνι.
7

Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το αλεύρι
8

Σπάζουμε σε μικρά κομμάτια (νιφάδες) και απολαμβάνουμε!!