Γαριδομακαρονάδα με σπανάκι

Name: Γαριδομακαρονάδα με σπανάκι
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό σπαγγέτι νο 10; 1/2 κιλό γαρίδες ο,τι μέγεθος θέλετε; 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος; 1/2 κιλό σπανάκι φρέσκο; 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια; 1 κύβο λαχανικών; 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες; αλάτι; πιπέρι λευκό; 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο

efinta @cook_8483575

kallithea,ellada

Πεντανόστιμη γαριδομακαρονάδα με σπανάκι που μου την έμαθε η μαμά μου.

Δες περισσότερα

Γαριδομακαρονάδα με σπανάκι

efinta @cook_8483575

kallithea,ellada

Πεντανόστιμη γαριδομακαρονάδα με σπανάκι που μου την έμαθε η μαμά μου.

Υλικά

30 Minutes

4 άτομα

1/2 κιλόσπαγγέτι νο 10
1/2 κιλόγαρίδες ο,τι μέγεθος θέλετε
250 γραμμάριακρέμα γάλακτος
1/2 κιλόσπανάκι φρέσκο
3-4φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κύβολαχανικών
2-3 σκελίδεςσκόρδο λιωμένες
αλάτι
πιπέρι λευκό
3-4 κουταλιέςελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes

1

Βράζω τα μακαρόνια ως συνήθως.
2

Σε μια κατσαρόλα ρίχνω το ελαιόλαδο με τον κύβο, λιωμένο και σωτάρω τα κρεμμυδάκια, το σπανάκι και το σκόρδο ανακατεύοντας εως ότου εξατμιστούν τα υγρά τους.
3

Προσθέτω τις γαρίδες στην κατσαρόλα και τις μαγειρέυω για 5 λεπτά.
4

Τέλος ρίχνω την κρέμα γάλακτος με το αλατοπίπερο, τα αφήνω να πάρουν μια βραση και σβήνω τη φωτιά.
5

Σερβίρω με τα μακαρόνια όσο είναι ακόμη ζεστό.