
Βασιλόπιτα Παρλιάρου με πορτοκάλι 2010

Βασιλόπιτα απο την εκπομπή γλυκές αλχημείες, αφράτη με φανταστικό άρωμα, εύκολη, σαν να την έχει φτιάξει επαγγελματίας!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Διακοσμούμε με βάση τη φαντασία μας. Εγώ εδεσα περιμετρικά μια όμορφη κορδέλα και απο πάνω έβαλα ένα μεταλλικό γούρι! Είναι πραγματικά η νοστιμότερη βασιλόπιτα που έφτιαξα ποτέ!
Βασιλόπιτα Παρλιάρου με πορτοκάλι 2010
Βασιλόπιτα απο την εκπομπή γλυκές αλχημείες, αφράτη με φανταστικό άρωμα, εύκολη, σαν να την έχει φτιάξει επαγγελματίας!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Διακοσμούμε με βάση τη φαντασία μας. Εγώ εδεσα περιμετρικά μια όμορφη κορδέλα και απο πάνω έβαλα ένα μεταλλικό γούρι! Είναι πραγματικά η νοστιμότερη βασιλόπιτα που έφτιαξα ποτέ!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε 2-3 πορτοκάλια τα πλένουμε και τα βράζουμε για μία ώρα.
- 2
Τα κόβουμε σε κομμάτια (μαζί με τη φλούδα) αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα πολτοποιούμε πολύ καλά.
- 3
Ανακατεύουμε μαζί με το ελαιόλαδο.
- 4
Κτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψουν.
- 5
Ανακατεύουμε με το προηγούμενο μίγμα.
- 6
Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέϊκιν πάουντερ, το μαχλέπι και το μαστιχέλαιο.
- 7
Τοποθετούμε το μίγμα σ’ ένα τσέρκι υψηλό διαμέτρου 26 εκ.
- 8
Δε ξεχνάμε να βάλουμε το φλουρί.
- 9
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για μία ώρα. Αν χρειαστεί ψήνουμε λίγο ακόμα.
- 10
Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (39)