Χωριάτικο ψωμί

Νομίζω είναι το πιο εύκολο ψωμάκι που έφτιαξα μέχρι τώρα!!!Αγαπημένη συνταγή..Δοκιμαστε..
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι προτιμότερο η ζύμη να είναι αφρατη, μη βάλετε πάρα πολύ αλεύρι και γίνει σφιχτό το μείγμα. Η ζύμη μπορεί να χρειαστεί επιπλέον νερο.
Χωριάτικο ψωμί
Νομίζω είναι το πιο εύκολο ψωμάκι που έφτιαξα μέχρι τώρα!!!Αγαπημένη συνταγή..Δοκιμαστε..
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι προτιμότερο η ζύμη να είναι αφρατη, μη βάλετε πάρα πολύ αλεύρι και γίνει σφιχτό το μείγμα. Η ζύμη μπορεί να χρειαστεί επιπλέον νερο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνω σε ενα μπόλ το αλεύρι, τη ζάχαρη και τη μαγιά.
- 2
Προσθέτω λίγο-λίγο το νερό και ταυτόχρονα ανακατεύω.
- 3
Ρίχνω τώρα και το αλάτι και το ξύδι.
- 4
Ζυμώνω παρα πολύ καλα. Κατα διαστήματα ρίχνω ελαιόλαδο και ζυμωμω μέχρι να ενσωματώθει το μείγμα.
- 5
Αφήνω την ζύμη να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
- 6
Αφού φουσκώσει η ζύμη, την βάζω μέσα σε μια γάστρα ή ταψι.
- 7
Βρέχω τα χέρια μου με νερό και χαιδεύω το ζυμάρι να υγραθεί και ρίχνω μπόλικο σουσάμι.
- 8
Ψήνω σε μέτριο φούρνο για 50-60 λεπτά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (12)