Φωτογραφία της συνταγής Κοτοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα

Κοτοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα

sunshine_girl
sunshine_girl @cook_8489483

Νόστιμα και εύκολα κεφτεδάκια κοτόπουλου με το λαχταριστό άρωμα και την δυνατή γεύση της λιαστής ντομάτας. Προέρχεται από ένα βιβλίο με οδηγίες του τέλειου tea party της lipton και του Βιταμ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε να μετριάσουμε την μυρωδιά του κρεμμυδιού το ιδρώνουμε στο τηγάνι. Δεν το τσιγαρίζουμε αλλά σε χαμηλή φωτιά με λίγο λάδι το μαραίνουμε σιγά σιγά.Προσέχουμε στο αλάτισμα γιατί η φέτα είναι ένα αρκετά αλμυρό τυρί. Αν έχουμε αγοράσει αποξηραμένες λιαστές ντομάτες καλό είναι να τις μουλιάσουμε σε νερό για μισή ώρα για να αναδειχθεί καλύτερα το άρωμά τους. Αν έχουμε αγοράσει λιαστές ντομάτες σε βαζάκι με λάδι τις στραγγίζουμε γιατί το μείγμα έχει ήδη το βούτυρο και θα τηγανιστεί.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Κοτοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα

Cooksnap από ANGOLINA στη συνταγή Κοτοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα
sunshine_girl
sunshine_girl @cook_8489483

Νόστιμα και εύκολα κεφτεδάκια κοτόπουλου με το λαχταριστό άρωμα και την δυνατή γεύση της λιαστής ντομάτας. Προέρχεται από ένα βιβλίο με οδηγίες του τέλειου tea party της lipton και του Βιταμ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε να μετριάσουμε την μυρωδιά του κρεμμυδιού το ιδρώνουμε στο τηγάνι. Δεν το τσιγαρίζουμε αλλά σε χαμηλή φωτιά με λίγο λάδι το μαραίνουμε σιγά σιγά.Προσέχουμε στο αλάτισμα γιατί η φέτα είναι ένα αρκετά αλμυρό τυρί. Αν έχουμε αγοράσει αποξηραμένες λιαστές ντομάτες καλό είναι να τις μουλιάσουμε σε νερό για μισή ώρα για να αναδειχθεί καλύτερα το άρωμά τους. Αν έχουμε αγοράσει λιαστές ντομάτες σε βαζάκι με λάδι τις στραγγίζουμε γιατί το μείγμα έχει ήδη το βούτυρο και θα τηγανιστεί.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 700 γρ.κιμά κοτόπουλο
  2. 10λιαστές ντομάτες
  3. 10 γρ.φρυγανιά
  4. 1μέτριο κρεμμύδι
  5. 2 κ.σ.μαργαρίνη
  6. 1 γεμάτη κουταλιάμαϊντανό
  7. 1αβγό
  8. 1 κουταλάκιπάπρικα κοφτό
  9. 100 γρ.φέτα σε κύβους
  10. αλάτι και πιπέρι για τη νοστιμιά
  11. αλεύρι για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Όπως τα γνωστά κεφτεδάκια, αφού ψιλοκόψουμε τις λιαστές ντομάτες και το κρεμμύδι,

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Κοτοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα
  2. 2

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ,

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Κοτοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα
  3. 3

    Πλάθουμε μικρά μπαλάκια

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Κοτοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα
  4. 4

    Και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν!

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Κοτοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από ANGOLINA στη συνταγή Κοτοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
sunshine_girl
sunshine_girl @cook_8489483
στις

Σχόλια

ANGOLINA
ANGOLINA @cook_8455596
Πεντανόστιμα αν και δε τα τηγάνισα τα έψησα στο teppanyaki.
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Δεν θα πιστεύεις πόσο εύκολη είναι αυτή η σοκολατένια τάρταΜπανάνα μόνο με 5 υλικά
  2. Κέικ με δαμάσκηνα, τέλειο, πεντανόστιμο με στρόιζελ, Streuselkuchen
  3. Energy balls 😋
  4. Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας!
  5. Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλένια κρέμα
  1. Εκλεκτό μεζεδάκι
  2. Μοσχαράκι λεμονάτο μούρλια
  3. Μπισκοτέξ
  4. Chocovancarbi