Εύκολη σαλάτα με αβοκάντο και τυρί ρικότα

Αυτή τη σαλάτα την δοκίμασα σε ένα εστιατόριο.Αν και δεν μου αρέσει το αβοκάντο, γενικά με την σαλάτα ξετρελάθηκα!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε μπορείτε να ζεσταίνετε στον φούρνο μερικές πίτες και να τις κόψετε σε μικρά κομματάκια και να τις βάλετε στην σαλάτα ή να τις σερβίρετε μαζί με την σαλάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Εύκολη σαλάτα με αβοκάντο και τυρί ρικότα

athina24 @cook_8483367

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

Μαρούλι,λόλο ρόσσο ή ένα σακουλάκι ανάμεικτων λαχανικών
5-6ντοματίνια κομμένα στην μέση
0.5 κουτάκιτυρί ρικότα ή οποιοδήποτε άλλο μαλακό τυρί προτιμάτε
1αβοκάντο
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Ξύδι βαλσάμικο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Λιώνετε το τυρί με ένα πιρούνι ή μπορείτε να το βάλετε στο φούρνο για 2-3 λεπτά στους 180 βαθμούς.
2

Κόβετε το αβοκάντο σε μικρά κομμάτια.
3

Σε ένα μπολ βάζετε τα λαχανικά, το αβοκάντο, και τα ντοματίνια.
4

Προσθέστε το τυρί, λίγο αλάτι, ελαιόλαδο και βαλσάμικο.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

athina24 @cook_8483367

στις Τρίτη 31 Ιανουάριος 2012 13:46:44 UTC

Σχόλια (3)

common @cook_8455107

Δευτέρα 23 Νοέμβριος 2015 22:54:57 UTC

Είναι όντως πολύ ωραία σαλάτα. Εγώ αύξησα τα ντοματίνια και μείωσα τη ρικότα (και χωρίς τυρί πάλι νόστιμη θα είναι πάντως). Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω και με κουκουνάρι, θα του πάει νομίζω.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές