Αρνάκι κοκκινιστό με πορτοκάλι
spinos @cook_8490776
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να συνοδέψουμε το φαγητό με πιλάφι αρωματισμένο με κύμινο και ξύσμα πορτοκαλιού.
Αρνάκι κοκκινιστό με πορτοκάλι
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να συνοδέψουμε το φαγητό με πιλάφι αρωματισμένο με κύμινο και ξύσμα πορτοκαλιού.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε το αρνάκι στο ελαιόλαδο σε φαρδιά κατσαρόλα με δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές.
- 2
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μόλις πάρουν χρώμα σβήνουμε με το κρασί.
- 3
Αφήνουμε να εξατμιστεί και χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το πορτοκαλί και τον χυμό.
- 4
Αλατοπιπερώνουμε ρίχνουμε την ντομάτα, τη ζάχαρη και τον πελτέ διαλυμένο σε 1 φλιτζάνι νερό.
- 5
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό να σιγοψηθεί για περίπου 2 ώρες μέχρι να μαλακώσει καλά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3079803
Σχόλια