Φωτογραφία της συνταγής Ρύζι και λαχανικά στο χαρτί

Ρύζι και λαχανικά στο χαρτί

ritahlias
ritahlias @cook_8465902
Βόρεια Προάστια,

Νοστιμο φαγητό, εναλλλακτικό, με λίγες θερμίδες και σε βγάζει απο την δύσκολη ερώτησηΤι θα φάμε σήμερα??

Λίγα μυστικά ακόμα

Οταν το φτιάξετε, πιειτε στην υγειά μου!!!

Ρύζι και λαχανικά στο χαρτί

Νοστιμο φαγητό, εναλλλακτικό, με λίγες θερμίδες και σε βγάζει απο την δύσκολη ερώτησηΤι θα φάμε σήμερα??

Λίγα μυστικά ακόμα

Οταν το φτιάξετε, πιειτε στην υγειά μου!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 1/2 φλυτζ.ρύζι (αμερικάνικο)
  2. 30γρμ. σταφίδες
  3. 1κόκκινη πιπεριά
  4. 4κολοκυθάκια
  5. 1κρεμμύδι
  6. 25 γρμαμύγδαλα
  7. 4 κουταλιέςλάδι
  8. 1 ποτηράκιλευκό κρασί
  9. πιπέρι σε κόκκους και αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τις σταφίδες με το κρασί για να μαλακώσουν.

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε την πιπεριά, τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι.

  3. 3

    Ζεματίζουμε σε νερο που βράζει με το πιπέρι και το αλάτι το ρύζι και στραγγίζουμε.

  4. 4

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και περνάμε 2 με 3 στροφές τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Μετά ρίχνουμε το ρυζι, τις σταφίδες,τα αμύγδαλα, το κρασί και ανακατεύουμε καλά.

  5. 5

    Παίρνουμε μια λαδόκολα και το αδειάζουμε. Κλείνουμε καλά το χαρτί μας και το βάζουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Μόλις βγει κρυώνει ελαφρώς και το σερβίρουμε στο χαρτί.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ritahlias
ritahlias @cook_8465902
στις
Βόρεια Προάστια,
Οταν ήμουν ανύπαντρη εφτιαχνα πράγματα για εμένα και τις φιλες μου...Τώρα ζώντας σε ένα σπίτι με έναν καλοφαγά σύζηγο & μια μπουμπου που τρελενεται για γλυκά...δημιουργώ πολλά περισσότερα πράγματα απο ότι συνήθιζα να φτιάχνω και πειραματίζομαι ακόμη περισσότερο στην κουζίνα μου.Οι πιο αυστηροί κριτές μου είναι ο άντρας μου και η κόρη μου και αν δεν τους ικανοποιήσω προσπαθώ μέχρι να τελειοποιήσω κάθε μου συνταγή για αυτούς πρώτα και μετά για τους άλλους.
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

yogito
yogito @cook_8486957
Στην υγειά σου όντως.\nΔεν είχα σκεφτεί ποτέ να το κάνω με σταφίδες και ήταν εκπληκτικό.\nΕυχαριστώ.\n:)

Παρόμοιες συνταγές