Γεμιστές πατάτες με προσούτο
Το ορεκτικό... που θα εντυπωσιάσει! Πατάτα, με προσούτο, μανιτάρια, κρεμμύδι! Μιαμ!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδεύει ή ανοίγει την όρεξη... πάντως σίγουρα μένει αξέχαστο! Καλή επιτυχία!
Γεμιστές πατάτες με προσούτο
Το ορεκτικό... που θα εντυπωσιάσει! Πατάτα, με προσούτο, μανιτάρια, κρεμμύδι! Μιαμ!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνοδεύει ή ανοίγει την όρεξη... πάντως σίγουρα μένει αξέχαστο! Καλή επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό, με την φλούδα για 30 λεπτά. Τις αφήνετε να κρυώσουν.
- 2
Φτιάχνετε την γέμιση, τσιγαρίζοντας το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και το προσούτο (όλα ψιλοκομμένα) σε λίγο λάδι για 4 λεπτά και σβήνετε με κρασί. Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και την μουστάρδα.
- 3
Αφαιρείτε το εσωτερικό της κάθε πατάτας με ένα μικρό κουταλάκι, το βάζετε στο μπλέντερ με λίγο λάδι, λίγο γάλα και αλάτι/ πιπέρι και το κάνετε πουρέ.
- 4
Βάζετε λίγο από τον πουρέ στον πάτο της πατάτας, επάνω βάζετε λίγη από την γέμιση που φτιάξατε.
- 5
Τρίβετε κεφαλοτύρι και μαϊντανό.
- 6
Τοποθετείτε τις πατάτες σε ταψάκι που έχετε βουτηρώσει και ψήνετε μέχρι να ροδίσει το κεφαλοτύρι.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια