Αμερικάνικο κέικ λεμονιού
Είναι ένα κέικ με γεύση λεμονιού, είναι πολύ δροσιστικό και πάει πολύ με τον καφέ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Θέλουμε το γλάσσο να είναι μέτριο, ουτε πολύ σκληρό αλλα όχι και ρευστο να καλύψουμε καλα το κέικ. Αυτη η συνταγή ειναι απο μια φίλη μου απο την Αμερική! Καλή επιτυχία ! Καλοφάγωτο!
Αμερικάνικο κέικ λεμονιού
Είναι ένα κέικ με γεύση λεμονιού, είναι πολύ δροσιστικό και πάει πολύ με τον καφέ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Θέλουμε το γλάσσο να είναι μέτριο, ουτε πολύ σκληρό αλλα όχι και ρευστο να καλύψουμε καλα το κέικ. Αυτη η συνταγή ειναι απο μια φίλη μου απο την Αμερική! Καλή επιτυχία ! Καλοφάγωτο!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- 2
Βουτυρώνουμε 1 ταψί (23cm) και βάζουμε μια λαδόκολλα που έχουμε βουτυρώσει.
- 3
Σε ένα μπόλ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μεχρι να γινει αφράτο (περίπου 3 λεπτά).
- 4
Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα χτυπώντας καλά, μετά ρίχνουμε τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού.
- 5
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι και το ρίχνουμε στο υγρό μείγμα, προσθέτοντας και το χυμό λεμονιού.
- 6
Ανακατεύω μέχρι να αναμειχθούν ολα τα υλικά.
- 7
Βάζουμε το μείγμα στο ταψί και το ψήνουμε για 40-45 λεπτα.
- 8
Το αφήνουμε να κρυώσει αφού φηθεί και το ξεκολλάμε σιγά-σιγά.
- 9
Και βάζουμε το γλάσο λεμονιού απο πάνω που το φτιάχνουμε εξήςΣε ένα μπόλ κοσκινίζουμε τη ζάχαρη άχνη και βάζουμε και τις 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι, ανακατεύουμε και είναι έτοιμο και το βάζουμε από πάνω.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)