Enchiladas με Κοτόπουλο
Μια συνταγή από τη φίλη μου Jessica απ ευθείας από το Mexico City!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Στην επιλογή της σάλτσας, μπορείτε να διαλέξετε όσο πιο spicy εσείς αντέχετε..... σερβίρονται καλύτερα κρύες....
Enchiladas με Κοτόπουλο
Μια συνταγή από τη φίλη μου Jessica απ ευθείας από το Mexico City!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Στην επιλογή της σάλτσας, μπορείτε να διαλέξετε όσο πιο spicy εσείς αντέχετε..... σερβίρονται καλύτερα κρύες....
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι ανακατεύουμε τη σάλτσα με το σκόρδο.
- 2
Τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το κοτόπουλο.
- 3
Ψήνουμε για 20 λεπτά και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
- 4
Αφήνουμε να κρυώσει.
- 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 C.
- 6
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκίτσες
- 7
Το ανακατεύουμε σε ένα μπολ με 1/2 κούπα τσένταρ, το μισό κρεμμυδάκι, το μισό μαϊντανό και 1/2 κούπα από τη σάλτσα.
- 8
Βάζουμε το μίγμα στις τορτίγιας, τις τυλίγουμε και τις τοποθετούμε στο ταψί, μετά τις αλείφουμε με λίγο λάδι.
- 9
Ψήνουμε για 8-10 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
- 10
Προσθέτουμε την υπόλοιπη σάλτσα, τυρί, μαϊντανό και κρεμμυδάκι και καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο.
- 11
Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά στους 200 C.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)