Μαυρομάτικα φασόλια πιλάφι
Απλό απλούστατο φαγητάκι για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο...χορταστικό και απολαυστικό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλή σας όρεξη.
Μαυρομάτικα φασόλια πιλάφι
Απλό απλούστατο φαγητάκι για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο...χορταστικό και απολαυστικό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλή σας όρεξη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε τα μαυρομάτικα σε κατσαρόλα με νερό και τα βράζετε. Τα σουρώνετε και τα αφήνετε να περιμένουν.
- 2
Ρίχνετε το λάδι στην κατσαρόλα μαζί με το κρεμμύδι και τα καρότα.
- 3
Προσθέτετε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, τον κύβο, νερό και αφήνετε να πάρουν βράση (περίπου 15 λεπτά).
- 4
Ρίχνετε το ρύζι, ανακατεύεται και περιμένετε να μαλακώσει. Προς το τέλος που θα είναι σχεδόν έτοιμο (10 λεπτά περίπου) ρίχνετε και τα μαυρομάτικα, ανακατεύεται βράζετε περίπου 10 λεπτά και το αποσύρεται από το μάτι της κουζίνας....σερβίρεται και απολαμβάνεται.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια