Τσιπούρα στο φούρνο με αρωματική γέμιση

Name: Τσιπούρα στο φούρνο με αρωματική γέμιση
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 τσιπούρες; Ελαιόλαδο; Αλάτι; Πιπέρι; Ψίχα ψωμιού από μισό φραντζόλι; 3 κ.γ. βούτυρο; 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες; Μαϊντανό; Αλάτι; Πιπέρι

Newcomer @Tsapan

Ελλάδα

Τσιπούρα στο φούρνο με αρωματική γέμιση

Υλικά

20 Minutes

2τσιπούρες
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Για τη γέμιση
Ψίχα ψωμιού από μισό φραντζόλι
3 κ.γ.βούτυρο
2 σκελίδεςσκόρδο λιωμένες
Μαϊντανό
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 Minutes

1

Φιλετάρουμε τη τσιπούρα χωρίς να αφαιρέσουμε την ουρά της.
2

Φτιάχνουμε τη γέμιση και την τοποθετούμε πάνω στα φιλέτα της τσιπούρας.
3

Τυλίγουμε τα φιλέτα έτσι ώστε η ουρά να είναι στο πάνω μέρος.
4

Τοποθετούμε σε ένα ταψί βάζοντας από πάνω ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
5

Ψήνουμε στο φούρνο στους 170°c με αέρα για 20 λεπτά περίπου.