
Τυρόγλυκο με σάλτσα μελιού και φρούτων

Λίγα μυστικά ακόμα
Πεντανόστιμο γλυκό που βρήκα από το περιοδικό που μοιράζει ο Βασιλόπουλος. Τέλεια ένωση του τυριού με τη πικάντικη σάλτσα φρούτων.
Τυρόγλυκο με σάλτσα μελιού και φρούτων
Λίγα μυστικά ακόμα
Πεντανόστιμο γλυκό που βρήκα από το περιοδικό που μοιράζει ο Βασιλόπουλος. Τέλεια ένωση του τυριού με τη πικάντικη σάλτσα φρούτων.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C.
- 2
Αναμιγνύουμε το τυρί με τη κρέμα γάλακτος, τους κρόκους των αβγών, τα αμύγδαλα και τη ζάχαρη.
- 3
Αδειάζουμε σε μια φαρδιά και ρηχή φόρμα την οποία έχουμε ντύσει με λαδόκολλα. Ψήνουμε για 50 περίπου λεπτά.
- 4
Αφήνουμε το γλυκό να παγώσει για 24 ώρες στο ψυγείο.
- 5
Ρίχνουμε τα φρούτα σε ένα αντικολλητικό βαθύ τηγάνι μαζί με το μέλι και το κρασί.
- 6
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και σιγοβράζουμε για 10 περίπου λεπτά.
- 7
Σερβίρουμε το γλυκό κομμένο σε τρίγωνα κομμάτια περιχυμένο με κουταλιές από τη σάλτσα των φρούτων.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια