Πράσινο τοστ με φέτα και σάλτσα Πέστο

Ελληνικότατο και μυρωδικό τοστ με τυρί φέτα, σάλτσα βασιλικού (Pesto), ελιές, γλυστρίδα και ρίγανη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η γλυστρίδα είναι ένα "ζιζάνιο" που φυτρώνει μόνο του σε πολλούς κήπους, εμένα φύτρωσε στις γλάστρες μου. Δεν την ξεριζώνουμε! Είναι πολύ νόστιμη και έχει πολλά θρεπτικά συστατικά! Είναι υπέροχη και σε όλες τις σαλάτες! Επίσης, αν δε ξέρετε να φτιάχνετε σάλτσα βασιλικού μπορείτε να την αγοράσετε απο τα σουπερ μαρκετς. Ζητήστε την με το όνομα "Σάλτσα βασιλικού" ή "Σάλτσα Πέστο".

Ελληνικότατο και μυρωδικό τοστ με τυρί φέτα, σάλτσα βασιλικού (Pesto), ελιές, γλυστρίδα και ρίγανη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Πράσινο τοστ με φέτα και σάλτσα Πέστο

Καστράτο @cook_8495370

Ελληνικότατο και μυρωδικό τοστ με τυρί φέτα, σάλτσα βασιλικού (Pesto), ελιές, γλυστρίδα και ρίγανη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ελληνικότατο και μυρωδικό τοστ με τυρί φέτα, σάλτσα βασιλικού (Pesto), ελιές, γλυστρίδα και ρίγανη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

όσα τόστ θέλουμε

Φέτεςψωμιού για τόστ (ή φέτες απο φρατζόλα ψωμί ή πίττες σουβλακιού ή αραβικές ή κυπριακές)
Τυρί φέτα τριμμένο (όσο θέλετε)
Ελιές (όσες θέλετε και ό,τι είδος θέλετε)
Φυλλαράκια γλυστρίδας (όσα θέλετε)
Ρίγανη (όση θέλετε)
Σάλτσα βασιλικού (όση θέλετε)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Φτιάχνουμε όσα τόστ θέλουμε βάζοντας αναμέσα σε δύο ψωμάκια το τριμμένο τυρί φέτα (αν χρησιμοποιείτε πίττα σουβλακιού, βάζετε την τριμμένη φέτα μέσα και μετά το διπλώνετε. Αν χρησιμοποιείτε κυπριακή πίττα, τότε την ανοίγετε και την γεμίζετε με την φέτα).
2

Τα ψήνουμε στην τοστιέρα μέχρι να γίνουν τραγανά και η φέτα να λιώσει.
3

Τα βγάζουμε απο την τοστιέρα και τα ανοίγουμε.
4

Κόβουμε τις ελιές σε κομματάκια (πετάμε το κουκούτσι) και βάζουμε τα κομματάκια μέσα στα τόστ.
5

Κόβουμε τα φυλλαράκια και τα κοτσανάκια της γλυστρίδας και τα βάζουμε μέσα και αυτά.
6

Ρίχνουμε ρίγανη.
7

Βάζουμε σάλτσα βασιλικού (Πέστο) και την απλώνουμε μέσα στο τόστ.
8

Κλείνουμε τα τόστ και απολαμβάνουμε!