Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια το πλένουμε καλά, το στραγγίζουμε το αλατίζουμε και το σοτάρουμε στη κατσαρόλα με το λάδι για 5 λεπτά.

Ρίχνουμε λίγο πιπέρι, να βγάλει το άρωμα του και προσθέτουμε και το κρεμμύδι ενώ εξακολουθούμε να σοτάρουμε σε σιγανή φωτιά.

Ρίχνουμε καυτό νερό να σκεπαστεί το κρέας, και σιγοβράζουμε για μία ώρα περίπου. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό καυτό. Μόλις το

Κρέας μαλακώσει χωρίς να βράσει εντελώς,προσθέτουμε και τα παραπούλια.

Το φαγητό μας είναι έτοιμο όταν έχει βράσει καλά το κρέας, χωρίς να παραβράσουν τα χόρτα και έχει μείνει με ελάχιστη σάλτσα.

Διαλύουμε 1 κουταλιά κορν φλάουρ σε χυμό λεμονιού και το ρίχνουμε στο φαγητό μας.

Αφήνουμε να πάρει 1-2 βράσεις και είναι έτοιμο.