Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα δύο ποτήρια λάδι.

Σε μισό ποτήρι πορτοκαλάδα ρίχνουμε και το μισό κουταλάκι σόδα για να διαλύσει.

Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα ποτήρι ζάχαρη, ένα κουταλάκι κανέλα, μισό κουταλάκι γαρύφαλλο, ένα μπέικιν πάουντερ και ένα κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις.

Ανακατεύουμε την ζύμη μας και πλάθουμε τα κουλουράκια όπως επιθυμούμε.

Τα ψήνουμε στους διακόσιους βαθμούς. Προαιρετικά σουσάμι από πάνω.