Ρύζι με κιμά στο φούρνο
Πολύ νόστιμο φαγητό, με παραλλαγές! Τη συνταγή την πήρα απο τη γιαγιά μου, την έφτιαξα και μου άρεσε πολύ!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ το έφτιαξα σε μεσαίο πυρέξ, στη μπεσαμέλ έβαλα περίπου 750ml γάλα. Για τη μπεσαμέλ χρησιμοποιήστε μία απο το σάιτ, προτείνω https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066677-mpesamel ή αν θέλετε χωρίς βούτυρο https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075526-mpesamel-xoris-auga-kai-bouturo Αυξήστε τις ποσότητες ανάλογα το ταψί σας!
Ρύζι με κιμά στο φούρνο
Πολύ νόστιμο φαγητό, με παραλλαγές! Τη συνταγή την πήρα απο τη γιαγιά μου, την έφτιαξα και μου άρεσε πολύ!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ το έφτιαξα σε μεσαίο πυρέξ, στη μπεσαμέλ έβαλα περίπου 750ml γάλα. Για τη μπεσαμέλ χρησιμοποιήστε μία απο το σάιτ, προτείνω https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066677-mpesamel ή αν θέλετε χωρίς βούτυρο https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075526-mpesamel-xoris-auga-kai-bouturo Αυξήστε τις ποσότητες ανάλογα το ταψί σας!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα τσιγαρίζω το κρεμμύδι και την πιπεριά και προσθέτω τον κιμά ανακατεύοντας μέχρι να ροδίσει.
- 2
Ρίχνω τον πελτέ,ανακατεύω, την τομάτα, τα μπαχαρικά και το νερό, χαμηλώνω το μάτι κλείνω το καπάκι και σιγομαγειρεύω για περιπου 40'.
- 3
Λίγο πριν τελειώσει ο χρόνος, ανοίγω το καπάκι και δυναμώνω το μάτι να εξατμιστούν τα πολλά υγρά.
- 4
Βουτυρώνω ένα πυρέξ/ταψάκι και βάζω το μισό ρύζι. Το σκεπάζω με τον κιμά και στρώνω το υπόλοιπο ρύζι με τυρί και γαλέτα.
- 5
Σκορπάω στην επιφάνεια του φαγητού κομμάτια βουτύρου και ψήνω σε μέτριο φούρνο επι 15'. Το σερβίρω με σάλτσα της αρεσκείας μου.
- 6
Αν επιλέξω να βάλω μπεσαμέλ, τη φτιάχνω όπως ξέρω και τη ρίχνω πάνω απο το ρύζι. Ψήνω για περίπου 30' μέχρι να ροδίσει!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)