Γλυκό κουταλιού μήλο φιρίκι με αρμπαρόριζα

Name: Γλυκό κουταλιού μήλο φιρίκι με αρμπαρόριζα
Yield: 20-25 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κιλά μήλα φιρίκια; 1 κιλό ζάχαρη; 1 κομμάτι κανέλα ξύλο; 2 φύλλα αρμπαρόριζα; 1/4 κιλού αμύγδαλα άσπρα καβουρδισμένα; 2 φλυτζάνια νερό

Katia Choc @cook_8495616

Salamina,greece

Γλυκό κουταλιού μήλο φιρίκι με αρμπαρόριζα! Λαχταριστό, εύκολο και πολύ γρήγορο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε βάζουμε και φιστίκια Αιγίνης ανάλατα και ξεφλουδισμένα φυσικά!

Γλυκό κουταλιού μήλο φιρίκι με αρμπαρόριζα! Λαχταριστό, εύκολο και πολύ γρήγορο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε βάζουμε και φιστίκια Αιγίνης ανάλατα και ξεφλουδισμένα φυσικά!

Δες περισσότερα

Γλυκό κουταλιού μήλο φιρίκι με αρμπαρόριζα

Katia Choc @cook_8495616

Salamina,greece

Γλυκό κουταλιού μήλο φιρίκι με αρμπαρόριζα! Λαχταριστό, εύκολο και πολύ γρήγορο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε βάζουμε και φιστίκια Αιγίνης ανάλατα και ξεφλουδισμένα φυσικά!

Γλυκό κουταλιού μήλο φιρίκι με αρμπαρόριζα! Λαχταριστό, εύκολο και πολύ γρήγορο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε βάζουμε και φιστίκια Αιγίνης ανάλατα και ξεφλουδισμένα φυσικά!

Υλικά

20-25 μεριδες

2 κιλάμήλα φιρίκια
1 κιλόζάχαρη
1 κομμάτικανέλα ξύλο
2 φύλλααρμπαρόριζα
1/4κιλού αμύγδαλα άσπρα καβουρδισμένα
2 φλυτζάνιανερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε τα μήλα και βγάζουμε τα κουκούτσια από το κέντρο με ένα μαχαίρι. Δεν τα κόβουμε στην μέση, όπως είναι ολόκληρα βυθίζουμε το μαχαίρι το κέντρο και κάνουμε κυκλική κίνηση!
2

Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό, την κανέλα και την ζάχαρη και βράζουμε μέχρι να δέσει.
3

Αφού δέσει ρίχνουμε μεσα τα φιρικιά, τα αμύγδαλα καβουρδισμένα και την αρμπαρόριζα.
4

Βράζουμε για ακόμα 15-20 λεπτα, μεχρι να μαλακωσει δηλαδη!