
Γλυκιά σαλάτα σαν από εστιατόριο

Ανάμεικτα λαχανικά με κάσιους,παξιμάδια,ρεγκατο,σταφιδες και σως μελιού!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη σως μπορείτε να την κάνετε και σε μεγαλύτερη ποσότητα, αναλόγως την ποσότητα των λαχανικων.Εάν σας περισσέψει τη φυλάτε στο ψυγείο.Επίσης αντί για ρεγκάτο μπορείτε να βάλετε παρμεζάνα ή ό,τι σας αρέσει.
Γλυκιά σαλάτα σαν από εστιατόριο
Ανάμεικτα λαχανικά με κάσιους,παξιμάδια,ρεγκατο,σταφιδες και σως μελιού!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη σως μπορείτε να την κάνετε και σε μεγαλύτερη ποσότητα, αναλόγως την ποσότητα των λαχανικων.Εάν σας περισσέψει τη φυλάτε στο ψυγείο.Επίσης αντί για ρεγκάτο μπορείτε να βάλετε παρμεζάνα ή ό,τι σας αρέσει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα λαχανικά μας σε χοντρά κομμάτια, τρίβουμε το ρεγκάτο, σπάμε τα παξιμαδια και τα κάσιους και ρίχνουμε τις σταφίδες. Οι ποσοτητες και οι αναλογίες κατά βούλιση!
- 2
Για τη σως μελιού, σε ένα ποτήρι προσθέτουμε μία γεμαααάτη κουταλιά σούπας μέλι, τη μισή ποσότητα λάδι, μία κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι και λίγο αλατάκι και πιπεράκι και τα χτυπάμε με το μίξερ του φραπέ.
- 3
Τέλος περιχύνουμε τη σαλάτα μας. Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια