Είναι γρήγορη μους δεν είπαμε? Χτυπάμε τα ερμόλ για 3-4 λεπτά να αφρατέψουν και να διογκωθούν, ρίχνουμε μέσα τη μερέντα μαζί με bueno σπασμένα και ανακατεύουμε να πάνε παντού.

Σερβίρουμε σε ποτήρια που έχουμε ρίξει στα τοιχώματά τους σιρόπι σοκολάτας. Στη βάση βάζουμε λίγο από το μπισκότο, προσθέτουμε τη μους και συνεχίζουμε εναλλάξ για μια-δυό στρώσεις ακόμα. Γαρνίρουμε με μπισκότο και σιρόπι σοκολάτας.

Μην μπείτε στον πειρασμό να το δοκιμάσετε πριν το αφήσετε στο ψυγείο να παγώσει, όχι ότι θα σας χαλάσει, αλλά η απόλαυση όταν παγώνει είναι η μέγιστη!